La buena espuma de cerveza es blanca como los copos de nieve, delicada y duradera. ¿Es correcto colgar una taza?

Correcto.

Según Xinitchlaojiu.com, cuando la cerveza se vierte lentamente en el vaso, la espuma se eleva y es tan blanca como los copos de nieve. Si el vaso cuelga durante mucho tiempo, la cerveza es buena; La espuma es áspera, no es blanca y si es amarilla y no cuelga del vaso, es una mala cerveza, entonces es correcta.

La cerveza es una bebida alcohólica elaborada a partir de malta de trigo y malta de cebada como principales materias primas, a la que se le añade lúpulo, gelatinización líquida y sacarificación, y posteriormente fermentación líquida.