¿Qué platos sueles darle a tu familia en verano? ¿Cinco yuanes son suficientes para un plato grande de nutrición frita con alto contenido de potasio y calcio que encantará a toda la familia?

Hoy compartiré con ustedes un plato casero: cerdo desmenuzado salteado con patatas y judías verdes, que se elabora con judías verdes, patatas y carne de cerdo desmenuzada. Hablando de judías verdes, todo el mundo las conoce. Aunque está disponible todo el año, "en verano es mejor comer judías que carne". Las judías verdes son legumbres frescas y extremadamente nutritivas. Comer más de ellos no solo puede compensar las vitaminas B, potasio, sodio y otros elementos dañados por la sudoración excesiva, sino que también contiene proteínas ricas y calcio. También puede eliminar el agua acumulada en el cuerpo, lo que es beneficioso para fortalecer el bazo. y apetitoso.

Las patatas también son un alimento muy nutritivo y se las conoce como “manzanas subterráneas”. Las patatas contienen 502 mg de zinc por 100 gy son "frutas y verduras ricas en potasio". En el caluroso verano, el cuerpo suda mucho, lo que no sólo elimina mucha agua, sino que también reduce algunos nutrientes como el potasio y el sodio. Por ello, la suplementación con potasio es muy importante en verano. ¿Por qué no comer más frutas y verduras con alto contenido de potasio, como patatas, y complementar con zinc para eliminar la fatiga? Hoy frí judías verdes y patatas con carne de cerdo desmenuzada. Es tan delicioso que un salteado no es suficiente. Este plato se suele regalar a los familiares en verano. Freí un plato grande de leche con alto contenido de potasio y calcio por cinco yuanes, que es rica en nutrientes. A toda la familia le encantó. Veamos cómo preparar este plato casero.

Cerdo deshebrado salteado con patatas y judías verdes: 1. Preparar las materias primas; 2. Agregar una pequeña cantidad de sal y aceite al agua de la olla de arroz, poner las judías verdes en la olla y cocinar por 2 minutos 3. Poner las papas fritas en la olla y cocinar nuevamente hasta que estén perfectas, retirar; y reservar 4. Agregar la cantidad adecuada a la carne de cerdo desmenuzada. Agregar sal, almidón de tapioca, vino de arroz y salsa de soja, mezclar bien, pesar y marinar. 5. Dejar enfriar la olla, agregar una cantidad adecuada de aceite, agregar el ajo picado; la olla, saltear hasta que esté fragante, luego poner las medias y los tacones altos en la olla y sofreír 6. Sofreír la carne de cerdo desmenuzada, agregar las papas y las judías verdes y sofreír unas cuantas veces; y sofríe hasta que se dore; 8. Finalmente agrega la cantidad adecuada de sal y sofríe uniformemente. 9. Coloca en un plato y espolvorea con aros de chile; Consejos: 1. Agregue sal y otros condimentos a la carne de cerdo desmenuzada con anticipación, mezcle bien y deje marinar. 2. Hierva las papas y las judías verdes en una olla de arroz hasta que estén cocidas. 3. Saltee una pequeña cantidad de aceite de ajo hasta que estén fragantes, luego agregue el rallado; cerdo y sofreír hasta que se desvanezca, luego agregar Poner las mejores verduras y frutas en la olla y sofreír 4. Agrega un poco de salsa de soja ligera al freír y luego agrega sal al gusto;