Las frutas compradas en el exterior son más caras. ¿Cómo hacer fruta en casa?

En los últimos años, la pesca de frutas se ha popularizado en callejones y callejones en un corto período de tiempo. Al principio me sorprendió. ¿Cómo puede un plato de frutas pequeñas con yogur o sopa de leche de coco tener tal poder mágico y atraer a un gran número de fans? Muchas personas son adictas a comer fruta y no pueden dejar de comerla. Especialmente en el caluroso verano, comer un plato de deliciosa fruta es realmente satisfactorio.

El "Lao" en "Fruit Lao" significa que la gente mezcla sus frutas favoritas con leche de coco, nata, yogur, batidos, helados, frutos secos, sagú, bolas de masa, etc. Al comer, simplemente use una cuchara para "sacarlo". La última cucharada de sopa se remoja con diversas frutas y frutos secos, lo que resulta agradable de comer en grandes bocados.

Enseñarte a hacer bolas de fruta en los callejones de casa o en la calle para eliminar las frutas no consumidas en el frigorífico.

Las bolas de fruta no solo son deliciosas, sino también nutritivas. En comparación con los postres ricos en calorías como helados y pasteles, Fruit Lao ofrece una amplia variedad de frutas y es rico en vitaminas. La base de la sopa suele ser yogur y leche de coco. El yogur puede promover la digestión gastrointestinal, complementar las proteínas y el calcio y también tiene funciones para la salud como reducir el colesterol. La leche de coco es un gran producto para aliviar el calor y nutrir la piel. Junto con una variedad de nueces nutritivas, un plato de fruta no solo puede satisfacer sus papilas gustativas, sino también complementar su nutrición.

La pesca de frutas se introdujo por primera vez en el continente desde Hong Kong y está ampliamente extendida en el sur. El método de recolección de frutas también es muy simple, no demasiado exigente en cuanto a habilidades y la combinación es aleatoria. Todo depende de las preferencias personales del fabricante. Pero para que la fruta cosechada sea deliciosa, aún debes prestar atención a algunos pequeños detalles. Veamos un ejemplo de sagú y judías rojas

Materiales de preparación: cantidad adecuada de frutas (tantas tipos como sea posible), sagú, judías rojas con miel, 30 gramos de azúcar blanca (según el gusto), 50 gramos de leche, 150 gramos de yogur casero y 30 gramos de leche de coco.

El primer paso es cocinar el sagú. Muchas instrucciones requieren remojar el sagú antes de cocinarlo. Esto es incorrecto. Hierva agua en una olla de leche, luego agregue sagú al agua hirviendo y cocine durante unos 10 minutos.

Cocinar hasta que el sagú se vuelva transparente, luego apagar el fuego y dejar en remojo durante 10 minutos. Después del remojo, el sagú es completamente transparente y no tiene un núcleo duro blanco. Retire el sagú remojado, páselo por un colador y sumérjalo en agua fría.

Prepara la fruta después de remojar el sagú. La fruta puede ser cualquier fruta pelada y sin corazón, como mango, pitahaya, melón, plátano, arándano, pomelo, sandía, melocotón, etc. Enseñarte a hacer pesca de frutas en los callejones de casa, que se hará popular en las calles y callejones, y eliminar las frutas no consumidas del frigorífico.

Yo uso las frutas sobrantes del frigorífico de casa, como como melón, sandía, pitahaya, plátanos, melocotones, mangos, arándanos, etc. Corta cada fruta en trozos pequeños y reserva.

Mezcla la leche, el yogur y la leche de coco con el azúcar en polvo hasta que no quede azúcar en polvo en la sopa. Todos los ingredientes deben refrigerarse con anticipación. Coloca toda la fruta picada en un bol. Agregue el sagú remojado y los frijoles rojos con miel. Utilicé frijoles rojos con miel ya preparados, pero también puedes cocinarlos tú mismo con frijoles rojos y azúcar de roca. Vierta la sopa preparada. La fruta está lista, métela en el frigorífico y disfruta comiéndola con una cuchara.

Notas:

1. Hervir el sagú directamente y hervirlo en agua caliente durante 10 minutos.

2. No utilices frutas ácidas, de lo contrario afectará el sabor general.

3. Es mejor refrigerar el producto terminado y prepararlo el mismo día que durante la noche.