¿Qué tiene de delicioso el ganso guisado?
Método de elaboración:
Ingredientes: 2000 gramos de oca blanca, 10 gramos de cordyceps, cebolletas, rodajas de jengibre, sal refinada, vino de cocina, glutamato monosódico.
Método de preparación: Sacrificar la oca blanca, escaldarla en agua caliente, quitarle las impurezas, lavarla, cortarla en trozos cuadrados de un centímetro, ponerla en una cazuela y añadir agua. Lave el cordyceps sinensis, póngalo en una cacerola, agregue las cebollas verdes, las rodajas de jengibre, el vino de cocina y la sal refinada, déjelo hervir a fuego alto, luego cocine a fuego lento, retire las cebollas verdes y el jengibre y agregue el glutamato monosódico.
Uso medicinal: Comer ganso y beber sopa, 200 gramos por persona.
Explicación: Repone el qi y repone el qi, armoniza el estómago y calma la sed; es eficaz para la debilidad física, la sed, la eyaculación precoz, la impotencia, la eyaculación precoz y el dolor en cintura y piernas.
Recomendación: No deben consumirlo personas con humedad interna y calor.
El ganso es un ave herbívora, con tesoros por todo el cuerpo, ricas plumas y ropa preciosa. El foie gras es un manjar en las mesas de alta gama. La carne es rica en nutrientes y completa en aminoácidos. La grasa es un ácido graso monoinsaturado, que vale su peso en oro, en comparación con el cordero, y es imprescindible en los restaurantes de alta gama.
Como aves de corral comunes, los gansos tienen hábitos de vida especiales, como el amor por el agua, el estado de alerta, la resistencia al frío y hábitos de vida regulares. Los gansos tienen una fuerte resistencia a las enfermedades y menos contaminación. Como alimento verde, se está volviendo cada vez más popular entre la gente.
Los gansos son herbívoros. La carne de ganso contiene proteínas y su composición se acerca a la proporción de aminoácidos que necesita el cuerpo humano. En términos de valor biológico, la carne de ganso es una proteína completa y de alta calidad. La carne de ganso también tiene bajo contenido de grasa, buena calidad y alto contenido de ácidos grasos monoinsaturados, especialmente el contenido de ácido linolénico, que es mayor que el de otras carnes. La grasa de ganso tiene un punto de fusión bajo, una textura suave y el cuerpo humano la digiere y absorbe fácilmente. También contiene una cantidad considerable de más de diez oligoelementos como calcio, fósforo, potasio y sodio, que son beneficiosos para los humanos. salud.