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Platos fríos caseros de verano

El verano es muy caluroso y no tengo apetito. Ronger comparte 10 deliciosos platos fríos caseros. Los ingredientes son simples y el método es fácil de aprender. ¡Si los sigues, no habrá buena comida después del trabajo!

[Lista de ingredientes] 1 oreja de cerdo, anís estrellado, canela, jengibre, laurel, cebolla de verdeo, ajo, pimiento, 1 chalota, 1 cilantro, aceite de chile, salsa de soja, vinagre balsámico, salsa de soja, Vino de cocina, sal, azúcar, aceite de sésamo, semillas de sésamo blanco cocidas.

[Pasos de elaboración]

1. Limpiar las orejas de cerdo.

2 Cortar en rodajas el jengibre, lavar la cebolla, el anís estrellado, la canela y las hojas de laurel;

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3. Vierta una cantidad adecuada de agua fría en la olla, agregue orejas de cerdo, rodajas de jengibre, gajos de cebolla verde, anís estrellado, corteza de canela, hojas de laurel y vino de cocción. Después de que el fuego hierva, ponga a fuego medio y cocine por unos 30 minutos.

4. Lavar y cortar en gajos el cilantro, la chalota, el jengibre, el ajo y el pimiento.

5. Ahora hagamos una salsa de aceite rojo: combine el cilantro, la cebolla, el jengibre, ajo y granos de pimienta Ponga el polvo en un bol, agregue la cantidad adecuada de sal, 10 ml de aceite de chile, 8 ml de salsa de soja ligera, 2 ml de vinagre balsámico, 6 ml de salsa de soja ligera, 2 ml de aceite de sésamo, 2 g de azúcar blanca y mezcle bien ;

6. Una vez cocidas las orejas, sácalas y enjuágalas con agua fría varias veces; sécalas, córtalas en rodajas finas y colócalas en un plato; > 7. Vierta la salsa de aceite rojo preparada sobre las rodajas de oreja de cerdo y finalmente espolvoree una cantidad adecuada. ¡Mezcle las semillas de sésamo blanco cocidas y disfrute!

[Lista de ingredientes] 100 g de harina de guisantes, 120 ml de agua, cilantro, pimienta de mijo, ajo, 2 cucharadas de aceite de chile, 2 cucharadas de vinagre balsámico, 2 cucharadas de pasta de sésamo, un poco de cinco especias en polvo, media cuchara de sal y 1 cucharada de agua.

[Pasos de elaboración]

1. Agrega 100 gramos de harina de guisantes y 120 ml de agua en un bol y revuelve uniformemente, listo.

2. Vierta en la olla Vierta 700 ml de agua, deje hervir, luego ponga a fuego lento, vierta lentamente en la olla, revuelva mientras vierte, revuelva pacientemente y lentamente hasta que burbujeen, apague el fuego en este estado; en un recipiente rectangular, vierta la masa y agite suavemente, limpie la superficie uniformemente, enfríe y refrigere por 3 horas.

3.

Luego corta un poco de cilantro, mijo, pimienta y ajo.

4 Toma otro bol y agrega 2 cucharadas de aceite de chile, 2 cucharadas de vinagre balsámico y 2 cucharadas de pasta de sésamo; . Un poco de polvo de cinco especias, media cucharada de sal, 1 cucharada de agua, revuelva uniformemente para hacer chutney;

5. ajo, mijo, pimienta y cilantro, bueno. La gelatina triste está lista.

Hace mucho calor. Es muy refrescante tener un plato.

[Lista de ingredientes] Un puñado de Houttuynia cordata, sal, aceite de ensalada, ajo picado, pimienta machacada, salsa de soja, vinagre balsámico, azúcar.

[Pasos de elaboración]

1. Lavar la Houttuynia cordata, retirar las partes viejas de ambos extremos, escurrir y reservar.

2 Cortar la Houttuynia cordata en trozos pequeños. trozos, agregue un poco de sal y deje marinar durante 10 minutos;

3. Mezcle la salsa de soja, el vinagre balsámico y el azúcar para hacer una salsa fría y reserve;

4. la olla y vierte Agrega una cantidad adecuada de aceite, agrega el ajo picado y sofríe hasta que esté fragante, luego agrega una cantidad adecuada de pimiento picado y sofríe uniformemente;

5. la Houttuynia cordata en escabeche y use palillos para sofreír. Mezcle bien todos los ingredientes, vierta en un plato y sirva.

[Lista de ingredientes] 2 melones amargos, cantidad adecuada de cebolla, jengibre y ajo, 1 cucharada de salsa de ostras, media cucharada de sal, media cucharada de azúcar, un poco de esencia de pollo, 1 cucharada de aceite de chile , 1 cucharada de aceite de pimienta y 1 cucharada de aceite de sésamo.

[Pasos de elaboración]

1. Lavar el melón amargo, quitarle la pulpa blanca con una cuchara y cortarlo en rodajas.

2 Hervir agua. en una olla, agrega una cucharada de sal y una cucharada de aceite, agrega las rodajas de melón amargo, blanquea durante 1 minuto aproximadamente, escurre y reserva;

Luego viértelo en un bol, agrega la cebolla, salsa de jengibre, ajo y ostras, azúcar, sal, esencia de pollo, aceite de chile, aceite de pimienta, aceite de sésamo, revuelve y agrega un poco de pimiento rojo para decorar el plato.

[Lista de ingredientes] Berenjena, vinagre blanco, cebolla verde picada, ajo, aceite de cocina, salsa picante picada, 1 cucharada de sal, 2 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de vinagre balsámico, 1 cucharada de sésamo aceite.

[Pasos de elaboración]

1. Primero corta la cabeza de la berenjena, córtala por la mitad y luego córtala por la mitad.

Después de todo, póngalo en un recipiente lleno de agua, agregue 1 cucharada de vinagre blanco durante 2 minutos, póngalo directamente en la vaporera después de remojarlo, cocine al vapor a fuego alto durante 10 minutos y estará cocido.

2. Ahora picamos un poco de cebolla de verdeo y la ponemos en un bol para utilizarla después. Luego preparamos 1 ajo, lo trituramos con un cuchillo, lo pelamos, luego lo cortamos en trozos y lo ponemos en un plato. para uso posterior;

3. Después de que la olla esté caliente, agregue un poco de aceite de cocina. Cuando el aceite esté caliente, agregue el ajo picado, saltee hasta que el ajo picado cambie ligeramente de color, luego agregue 2. cucharadas de salsa de pimiento picada casera, revuelva uniformemente y sáquela de la sartén y colóquela en un plato;

4. Luego agregue la cebolla verde picada, 1 cucharada de sal, 2 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de salsa de soja. , 1 cucharada de vinagre balsámico y 1 cucharada de aceite de sésamo, revuelve uniformemente y reserva;

5. Ahora la berenjena está cocida al vapor, cuando no esté caliente, sácala y córtala en trozos pequeños. Esta berenjena es particularmente deliciosa, con carne en el medio. Una vez que se hayan eliminado todas las lágrimas, vierte la salsa que acabas de preparar y revuelve uniformemente antes de comer.

La berenjena elaborada de esta forma resulta refrescante y deliciosa. No es necesario freír ni freír. ¿Es saludable menos aceite? ¡Muy sabroso y nada grasoso!

El contenido de ácido glutámico en la yuba es muy alto, de 2 a 5 veces mayor que el de otros frijoles o alimentos de origen animal. El ácido glutámico juega un papel importante en la actividad cerebral y tiene un buen efecto de desarrollo cerebral. La yuba fría es refrescante y deliciosa, nutritiva, saludable y fácil de preparar. Recomiendo encarecidamente probarlo.

Lista de ingredientes: 160g de yuba, ajo picado, jengibre picado, cebolla verde picada, pimiento rojo, aceite, aceite de sésamo, 1 cucharada de salsa de soja, 2 cucharadas de vinagre maduro, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de salsa de ostras.

[Pasos de elaboración]

1. Remojar la yuba en agua y cortar en trozos pequeños.

2. Hervir una olla con agua, blanquear la yuba de 2 a 3 minutos, retirar y poner en un plato.

3. Preparar el ajo picado, el jengibre picado, la cebolla verde picada y el pimiento rojo.

4. Poner en un bol el jengibre, el ajo y el pimiento encurtido y verter el aceite caliente.

5. Añade una cucharada de salsa de ají con ajo.

6. Añade el aceite de sésamo, la salsa de soja, la salsa de ostras, el vinagre y el azúcar y mezcla bien.

7. Vierte la salsa y la cebolla de verdeo en la yuba, mezcla bien y ¡a disfrutar!

[Lista de ingredientes] 2 pepinos, 2 pimientos rojos pequeños, 4 ajos, 2 cilantro, 2 cucharadas de vinagre maduro, 2 cucharadas de salsa de soja light, 1 cucharada de sal, 1 cucharada de azúcar.

[Pasos de elaboración]

1. Cortar el mijo picante en aros, machacar el ajo en ajo picado, cortar el cilantro en trozos y reservar.

2. aceite en la olla, vierta directamente en un bol que contenga ajo, mijo y ajo picante para estimular el aroma de los ingredientes.

3. Luego continúa agregando una cucharada de sal, un tazón pequeño de vinagre, un tazón pequeño de salsa de soja y una cucharada de azúcar en el tazón y mezcla bien.

4. Lavar el pepino, darle palmaditas planas primero, luego cortarlo en trozos en forma de rombo y ponerlo en un bol más grande.

5. En este momento, podemos verter directamente la salsa preparada en el pepino, luego agregar los gajos de cilantro, remover los ingredientes en el bol de manera uniforme y dejar que el pepino absorba completamente el sabor. Después de revolver uniformemente, deje marinar durante unos 10 minutos. Pasado el tiempo, lo sacamos y lo ponemos en un plato.

La col morada es rica en antocianinas, un potente antioxidante. Estos ingredientes antioxidantes pueden proteger el cuerpo del daño de los radicales libres, ayudar a la renovación celular y fortalecer el cuerpo. Además, la col morada tiene un aroma y sabor especial, muy adecuado para aliñar ensaladas.

[Lista de ingredientes] 0/4 de 65438 col morada, medio pimiento rojo, jengibre rallado, ajo picado, salsa de soja cetogénica, un poco de vinagre, aceite de sésamo, semillas de sésamo blanco.

[Pasos de elaboración]

1. Lavar y triturar la col morada, el pimiento rojo y el jengibre.

2. Cortar la col morada en tiras, añadir un poco de sal, mezclar uniformemente, dejar reposar unos 10 minutos, lavar con agua y escurrir.

3. Ponga en un bol grande la col morada picada, el pimiento rojo rallado y el jengibre rallado, agregue una cantidad adecuada de salsa de soja cetogénica, el ajo picado, un poco de vinagre y aceite de sésamo, revuelva uniformemente y finalmente espolvorea con semillas de sésamo blanco. Ya estás listo para disfrutar.

[Lista de ingredientes] Lechuga, pimiento rojo, ajo picado, 2g de sal, 5g de salsa de soja clara, 2g de salsa de soja oscura, 5g de aceite de sésamo, 3g de aceite rojo.

[Pasos de elaboración]

1. Quitar las raíces de la lechuga, raspar la piel, cortar en secciones largas del mismo tamaño, luego cortar en rodajas finas y filamentos para después. uso;

2. Un pimiento rojo, quitarle las semillas y cortar en tiras 2 ajos, batir fuerte, 7 planos y cortar en trozos;

3. , añade un poco después de que hierva el agua Aceite vegetal, añade la lechuga rallada y el ají y blanquea durante 20 segundos;

4. tendrá un sabor más crujiente y delicioso;

5. Comience a mezclar la salsa fría. Ponga en la olla ajo picado, 2 g de sal, 5 g de salsa de soja ligera, 2 g de salsa de soja ligera, 5 g de aceite de sésamo y 3 g de aceite rojo. Revuelve los condimentos hasta que se derritan, luego agrega la lechuga rallada, revuelve bien nuevamente y sirve en un plato.

Lista de ingredientes: callos cocidos, ajo, cilantro, pimienta de mijo, sal, esencia de pollo, azúcar, salsa de soja, vinagre, vino de cocina, pimienta, chile en polvo, semillas de sésamo cocidas, aceite de sésamo, aceite de maní.

[Pasos de producción]

1. Primero, limpia los ingredientes y los ingredientes principales. Cortar el cilantro en trozos pequeños, cortar el ajo en ajos picados y cortar el mijo en aros pequeños. Mantenlos juntos para usarlos más adelante.

2. Cortar los callos cocidos en tiras pequeñas para facilitar su consumo y consumo.

3. Hervir agua en una olla. Después de que hierva, cocine los callos durante 2 minutos. Agregue una cucharada de vino de cocción para quitar el olor a pescado. Retirar los callos, escurrir y reservar.

4. Agrega una cucharada de pimienta en polvo y una cucharada de semillas de sésamo cocidas en un tazón pequeño.

5. Enciende el fuego, pon un poco de aceite de maní en la olla; poner un puñado pequeño de chiles, freír los pimientos hasta que estén cocidos y retirar. Vierte el aceite caliente en un tazón pequeño para estimular el aroma del chile en polvo y las semillas de sésamo;

6. Pon los callos, el cilantro, el ajo y el mijo en un fregadero y vierte el aceite de chile en un recipiente pequeño. en un tazón, luego agregue una cucharada de salsa de soja, una cucharada de vinagre, una cucharadita de azúcar, una cucharadita de aceite de sésamo, media cucharadita de sal y media cucharadita de esencia de pollo, revuelva uniformemente con los palillos y sirva en un plato. !

上篇: ¿Cuáles son algunas buenas novelas de artes marciales sobre viajes en el tiempo? Versión Moon Queen Dance Fan Ling, me enamoré de tu cama en el tiempo y el espacio, soñando con la dinastía Qing, soñando de repente, soñando sin dejar rastro, odiando el amor del Período de los Reinos Combatientes Cuando Nos encontramos, si nos apreciamos, Qinglian puede recordar el fénix que domina el mundo, el hermoso país, la embriaguez y la exquisitez, lleno de enredaderas y rosas verdes, sueños fantásticos, el fénix que busca arder, Huayue, soñando con mariposas, amor en el Dinastía Tang, la reina chef y la niña. Hago todo lo posible para calentarte la nieve. Estoy vacío de miles de millas y el palacio despejado está vacío. La Reina Madre también está loca. La reina es doble, la princesa desaparecida, la princesa salvaje, Rouge de la dinastía Song, el joven primer ministro, el extraño, Qin Feng, Qing Shui y Xiaomi Qiu Qi. El sueño de una hermosa ciudad, el caos en el harén, ser soltero como una flor, con la nube como centro, viajar en el tiempo y viajar en contra del tiempo, llevar al príncipe a los tiempos modernos y experimentar el mundo, no lo olvides. , quien está a cargo de tu corazón, tengo una cita con Qing, el sueño de Qing Qiu, el sueño de la brisa, el pasado claro, como caminar sobre hielo fino, sobre la tierra, mientras el agua, mi alma está en tiempos antiguos, viajando sólo para encontrarte, mi alma lleva tres mil años esperando. Te amo con el alma y me enamoro de ti. La princesa Nanzhao, una funcionaria civil y militar manchú, se enamoró de mí y renació la hija de las Cuatro Estaciones, la flor nacional. Perla del mar, Jarrón dorado y Luna tranquila, Hielo nocturno claro, Bao Qingtian, Si Ye Dang, el primer sueño de la juventud, todo el rostro, blanco menta y pera, viajando al Taj Mahal, riéndose del mundo de los mortales, Prisión de Phoenix Phoenix Ardiendo, las flores se desvanecieron y los albaricoques verdes eran pequeños, la esposa del emperador viajó por el condado de Ziqing. Te he amado en todo el país durante miles de años. Soy un extraño que despeja el camino y nunca regresa. de ninguna manera. Estoy escuchando a la luna, deshaciéndome de los espíritus malignos, amando el Palacio Qing y purificando mi corazón. Me lo pasé muy bien en la dinastía Qing, soñando contigo y amando todo. Lo único en lo que puedo pensar es en la dinastía Qing, y estoy destinado a viajar a la dinastía Qing. Soy el regente de la dinastía Qing, doctor en Fujin, Historia y Romance del Palacio Qing. La chica que viajó a través del tiempo también viajó locamente, la chica fría que viajó a través de la contraseña de piedra azul violeta. Ella es una belleza maravillosa, Wu Fengqi, princesa enamorada, sueña con flores: nieve azul, vestido de novia desordenado, jura no ser una princesa, vive en un lugar romántico, soy una belleza natural, una y otra vez, no lo hago. apreciarme a mí mismo. Cuando estaba ocupado, había estado enamorado durante miles de años, las flores de la dinastía Tang habían madurado y Liao Wang me sedujo. 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Al pasar, obsesionado con Qing F4, la brisa se lleva el humo del pasado y se convierte en la eternidad en un instante. La brisa acaricia tu rostro. Cuando entras en la dinastía Qing, la brisa arde, el borde del agua. si la vida es como la primera vez, el momento de la juventud, el hombre fuerte que pisó la arena y derrocó a la dinastía Qing, yo era débil y tenía miedo, la reina deslumbrante que viajó en el tiempo, viajó en el tiempo. Soy Zhu Qiqi en el mundo de las artes marciales. Solo amo a Bai Feifei. Soy Zhou Zhiruo. He viajado en el tiempo. La pareja ha viajado a través de pupilas moradas, a través de las artes marciales ha regresado. a través de la antigüedad. The Clear Dream ha viajado en el tiempo. The Black Boy Mission ha viajado en el tiempo. Si el amor simplemente pasa, Tristeza, Viaje al Oeste, Nubes y nubes, La reina renace y la primera ministra de. La dinastía Ming, Green Willow, está llena de humo. Madera, Dios. 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