¿Cómo comer frijoles flor de leche?

Hervirlo en agua, añadirle sal, secarlo a la sombra o pelarlo, luego freírlo con otras verduras y mezclarlo como más te guste. Sabe bien.

Los frijoles también son un alimento raro con alto contenido de potasio, alto contenido de magnesio y bajo contenido de sodio, que son de gran utilidad en la dietoterapia. Los frijoles son particularmente adecuados para pacientes con enfermedades cardíacas, arteriosclerosis, hiperlipidemia, hipopotasemia y aversión a la sal.

2. Los frijoles también contienen ingredientes únicos como saponinas, ureasa y diversas globulinas, que pueden mejorar la inmunidad de la sangre humana, mejorar la resistencia a las enfermedades, activar las células T de los linfocitos, promover la síntesis de ADN e inhibir el desarrollo de tumores. Las células y otros efectos han atraído mucha atención por parte de la comunidad médica. El contenido de ureasa que contiene tiene un buen efecto en pacientes con coma hepático.