¿Se puede utilizar ajo en polvo para cocinar?
El dulzor de las judías verdes y el crujiente del tocino son una combinación perfecta.
Ingredientes
6 trozos de tocino grande (tocino ahumado), media cebolla, 1 diente de ajo, 500g de judías verdes frescas, 225ml de agua, 0,5g de sal, un poco de negra fresca pimienta.
Método de trabajo
1. Cortar el tocino (tocino ahumado) en trozos pequeños, picar la cebolla y el ajo y retirar ambos extremos de las judías verdes frescas.
2. Coge una sartén grande y honda, colócala a fuego medio, añade el tocino ahumado y fríe hasta que esté crujiente, añade la cebolla y el ajo y continúa friendo durante 1 minuto.
3. Añade los frijoles y el agua y sofríe hasta que casi se acabe el agua y los frijoles se ablanden. Si casi se ha acabado el agua pero los frijoles aún no están cocidos, agrega un poco más de agua y continúa friendo hasta que los frijoles estén suaves y cocidos. Sazone con sal y pimienta.
Si quieres decir qué es lo mejor para beber con ajo en polvo, tiene que ser berenjena. No importa qué tipo de berenjena cocines, puedes agregar ajo en polvo o ajo picado. Descubrirá que comer ajo sabe mucho mejor que no comerlo, y comer más ajo también puede mejorar su inmunidad y prevenir los resfriados.