Relleno de pato fresco
——Por supuesto, es una selección de platos asados estofados que combinan las habilidades culinarias cantonesas puras de un chef de Guangdong y Hong Kong.
Pato crujiente viejo al estilo cantonés: utilizando tecnología de procesamiento de carbón de combustión abierta, el carbón del sur se hierve hasta obtener la mejor crema; la piel es de color rojo crujiente, la carne es rica y jugosa; y regusto. Pato asado Gine Mei en Beijing, cordero entero asado en Xinjiang en diferentes dinastías Song.
Salmuera pura de Chaozhou: rico olor fresco y dulce. Se introducen más de 10 tipos de hierbas y especias en proporciones precisas para condimentar y se combinan con varios sabores salados seleccionados de mariscos para lograr el reino del sabor de "armonía de cinco sabores y cien sabores de frescura".
El producto terminado se elabora utilizando un mejor método "guisado". Durante la producción, las materias primas se colocan directamente en la sopa guisada (la comida Lu Zhi generalmente elimina el proceso de "agua de Sichuan") y Lu Zhi. Las materias primas mantienen el "agua de Sichuan" al máximo. El sabor único del "sabor original" de Lu Zhi también completó el nivel de sabor en unas pocas horas, con un sabor final fuerte. Los mariscos frescos, la dulzura natural mezclada con jengibre del sur y el rico sabor weixiano te dejarán un regusto interminable.
Productos de pollo viejo al estilo cantonés: los productos de pollo viejo al estilo cantonés se producen utilizando el método de agitación de salmuera blanca Lingnan y son refinados por la tradicional marca Guangwei, y el sabor es de salmuera de fondo blanco; preparar platos de pollo procesado.
La sopa de Yang sabe muy bien:
——Apoya——la práctica de Qi Zhen, cambia las cosas, usa el yin para reponer el yang;——realmente saludable y de larga duración, High- Blooded;
Neptune Dongfang-Pin Company se ha dedicado a la investigación y el desarrollo de la cocina cantonesa en los últimos años, que combina la cultura tradicional china con la sopa y la dieta de la medicina tradicional china. como objetivo; nutrición para todos
Tiene valor para el cuidado de la salud y la reputación de "envejecer". Sirve una deliciosa sopa saludable a los invitados. (Según una encuesta autorizada de Liu en la capital: los hombres de Hong Kong tienen la esperanza de vida promedio más alta del mundo debido a su apariencia cantonesa.)
-¡Elige sopa, un regalo para la salud y la longevidad!
Serie de verduras salteadas Tang Aesthetic:
-Dale un mordisco al plato:
1 El banquete resalta el ambiente noble, disfruta de la alta calidad. servicio y sentirse feliz.
2. Especialmente los platos para el banquete que el club organiza para los invitados; el taladro en la mesa del comedor crea una gran atmósfera consistente y fuerte, para que el anfitrión
no lo haga. Es necesario rendir homenaje a los invitados. Se reduce el problema y se reduce la vergüenza de regalar platos.
3. Está más acorde con el punto de vista de la salud; permite al anfitrión y a los invitados comer con más confianza y alegría.
-Producción Shangtang
1. Agradecer cada vez más el respeto al consumo de los invitados; dejar que los invitados sientan que el consumo de platos tiene valor material.
2. Cuando el chef lo esté preparando en el lugar, el camarero a su lado lo explicará adecuadamente; los ingredientes, la sopa clara y los métodos de producción se muestran frente al cliente, para que la alta calidad. de los platos y el servicio personalizado se reflejan plenamente; juega un papel en la mejora de la calidad de los platos. La comida y la atmósfera del hotel juegan un papel en la exageración de la marca, mejorando el estado de los bienes de consumo y los estándares alimentarios.
Nota: Neptune Oriental-Pinshang se une a la cocina casera de marca para producir cocina cantonesa pura de acuerdo con los deseos y el estilo comercial de los socios, utilizaremos platos adecuados para operar productos de marca y precios razonables; lugares para el beneficio mutuo y el desarrollo común.