Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué puedes beber para aliviar el calor en un día caluroso? Come más melones y varios melones cuando la temperatura es alta en pleno verano. El melón de invierno es diurético, antiinflamatorio, elimina el calor y desintoxica, y puede ayudarte a perder peso y recuperar la sobriedad. La sopa de cáscara de melón de invierno puede tratar el edema leve. Combinada con sopa de melón de invierno, hojas de loto y cebada, es una bebida refrescante en el caluroso verano. Luffa puede aliviar el calor, disipar el viento y reducir la flema, enfriar la sangre y desintoxicar. Si tiene heces secas, pele y corte la esponja vegetal fresca y fríala en sopa. El melón amargo contiene glucósidos de melón amargo únicos. Comerlo en verano puede disipar el calor y limpiar el corazón. Tiene buenos efectos curativos sobre el calor del estómago, la disentería por calor húmedo, los vómitos y la diarrea, la hematuria, etc. La celulosa fina del pepino tiene cierto efecto sobre la excreción de alimentos podridos en los intestinos y reduce el colesterol. La papaya es beneficiosa para la digestión y absorción de los alimentos. La calabaza tiene funciones tónicas, antiinflamatorias, analgésicas, desintoxicantes e insecticidas. El jugo de calabaza crudo se puede usar externamente para tratar quemaduras y escaldaduras, y si se toma internamente puede repeler las lombrices intestinales. Además, la calabaza puede promover la secreción de insulina en el cuerpo y reducir eficazmente el azúcar en sangre. Es un alimento saludable para los pacientes diabéticos. Coma más verduras frescas Además de calabazas y pepinos, verduras de verano como calabaza amarga, lufa, pepino, col, melón, sandía, melón, tomate, berenjena, apio, girasol (hojas moradas), lechuga, espárragos, berros, jícama. etc. son todos vegetales frescos. Comer alimentos más amargos provocará un ardor excesivo en el corazón en verano, y los alimentos amargos pueden aliviar el calor y la humedad. El consumo adecuado de algunos alimentos amargos puede restaurar la función del bazo y el estómago y aumentar el apetito. El melón amargo, las hierbas amargas, el té amargo, el trigo sarraceno tártaro, la cerveza y los brotes de bambú amargos son alimentos excelentes para prevenir el golpe de calor en verano. Además, también se pueden elegir según convenga alimentos amargos como el café. No beba agua al azar durante los días caninos del verano. A altas temperaturas, el cuerpo humano necesita mucha agua. Los expertos recuerdan que para proteger su salud, debe prestar atención a las "seis cosas que se deben hacer" y a los "seis cosas que no se deben hacer" al beber agua en los días caninos del verano: beber lentamente y no beber demasiada agua tibia; , no agua helada; beba agua con regularidad y no espere hasta tener sed; beba agua hervida, no agua cruda; beba agua fresca y tibia, no beba más agua hervida tibia y menos bebidas; . Además, desde la perspectiva de la medicina tradicional china, en verano no se deben consumir bebidas frías en el desayuno. Comer alimentos calientes en el desayuno puede proteger contra los gases. Pastillas de Huoxiang Zhengqi (agua y polvo): Tiene efectos analgésicos, antibacterianos y antisépticos. En verano, los pacientes con viento y frío exógenos serán los que más se beneficiarán de este medicamento. Rendan: Tiene los efectos de eliminar el calor, aliviar el calor, prevenir la suciedad y detener los vómitos. Es un medicamento de uso común para prevenir el golpe de calor en verano. Se utiliza principalmente para síntomas como dolor de cabeza, mareos, náuseas, dolor abdominal y aclimatación provocados por la alta temperatura. Diez gotas de agua: Tiene los efectos de disipar el calor, dispersar el frío y fortalecer el estómago. También se puede utilizar de forma externa para tratar el picor o lesiones menores en la piel. Polvo de Liuyi: Tiene las funciones de eliminar el calor, aliviar el calor del verano, diuresis y proteger el tracto gastrointestinal. Es eficaz para quienes están molestos y sedientos, tienen poca orina amarilla o vómitos y diarrea, pero está contraindicado para quienes tienen deficiencia de yin y calor interno y mujeres embarazadas. Tabletas Shubing: Tiene las funciones de disipar el calor del verano, desintoxicar, resolver la flema, reanimar la mente y regular el tracto gastrointestinal. Se utiliza principalmente como primeros auxilios en coma por insolación y se puede suspender el medicamento después de despertarse. Alternativamente, muele la tableta hasta obtener un polvo fino y colóquela dentro de la nariz. Sin embargo, este fármaco está contraindicado en mujeres embarazadas. Los médicos famosos recomiendan dos recetas, Sanpi es fácil de conseguir y Sanye se puede comprar en las farmacias. El método de preparación es muy sencillo. Intentémoslo. Una buena receta son 50 gramos de cáscara de sandía fresca, cáscara de melón de invierno y cáscara de lufa. Hervir las tres cáscaras en agua durante 15 minutos, agregar la cantidad adecuada de azúcar al jugo y beberlo como té. Esta receta puede eliminar el calor, aliviar el calor y la diuresis. La segunda receta son 10 gramos de hojas de pachulí, hojas de sésamo y hojas de menta. Remojar el medicamento en agua hasta cierto punto, luego freírlo y taparlo mientras se fríe. Esta receta está especialmente indicada para personas que han sufrido un golpe de calor, porque puede aliviar el calor y refrescarse. La sopa a continuación no solo es deliciosa, sino que también puede eliminar el calor y aliviarlo. Ingredientes: 100 gramos de baya de goji, 10 gramos de carne magra de cerdo, 2 huevos, 4 rodajas de jengibre. Elaboración: Lavar el magro de cerdo, cortarlo en trozos pequeños, lavar la baya de goji, ponerla en la olla y cocinar por 3 minutos, luego agregar los huevos y hervir. Cómo comer: beber sopa, comer carne magra y baya de goji. Eficacia: nutrir el yin y humedecer la sequedad, nutrir la sangre y mejorar la vista. Indicaciones: Mareos causados ​​por deficiencia de yin en hígado y riñón, los síntomas incluyen dolor de cabeza, entumecimiento de las extremidades, palpitaciones, dolor lumbar, sequedad de boca y garganta, lengua roja, menos saburra, pulso rápido, etc. Ingredientes para la sopa de luffa y magro de cerdo: 250 g de luffa, 150 g de magro de cerdo, cantidad adecuada de aceite y cantidad adecuada de sal. Método: Lave la esponja vegetal, córtela en trozos, corte la carne magra en rodajas, póngala en una olla, agregue 3 tazones de agua, cocine durante aproximadamente 1 hora y sazone. Cómo comer: beber sopa, comer carne magra y esponja vegetal. Eficacia: disipa el calor y resuelve las flemas, refresca la sangre y desintoxica. Indicaciones: Tos con calor pulmonar, caracterizada por fiebre, tos, flema amarilla y espesa, orina amarilla, lengua roja con saburra amarilla y pulso rápido. Ingredientes para la sopa de melón de invierno y pescado crudo: 1 pescado crudo (unos 250 g), 500 g de melón de invierno, 60 g de judías rojas y 5 cebollas verdes. Método: Abrir el pescado crudo (pez cabeza de serpiente), quitarle las escamas y los intestinos, lavar, pelar y cortar el melón de invierno en cubos, triturar las cebolletas, lavar las judías rojas y ponerlas en una olla con 4 tazones de agua. Cocine el pescado crudo y sazone con sal. Cómo comer: Beba sopa y coma pescado crudo, melón de invierno y frijoles rojos una vez al año. Eficacia: eliminar el calor, aliviar el calor del verano, diuresis y reducir la hinchazón. [Indicaciones] La humedad del verano es más fuerte que el yang, con síntomas como escalofríos y fatiga, cara hinchada y extremidades flotantes, orina corta y roja, lengua roja con capa blanca.

¿Qué puedes beber para aliviar el calor en un día caluroso? Come más melones y varios melones cuando la temperatura es alta en pleno verano. El melón de invierno es diurético, antiinflamatorio, elimina el calor y desintoxica, y puede ayudarte a perder peso y recuperar la sobriedad. La sopa de cáscara de melón de invierno puede tratar el edema leve. Combinada con sopa de melón de invierno, hojas de loto y cebada, es una bebida refrescante en el caluroso verano. Luffa puede aliviar el calor, disipar el viento y reducir la flema, enfriar la sangre y desintoxicar. Si tiene heces secas, pele y corte la esponja vegetal fresca y fríala en sopa. El melón amargo contiene glucósidos de melón amargo únicos. Comerlo en verano puede disipar el calor y limpiar el corazón. Tiene buenos efectos curativos sobre el calor del estómago, la disentería por calor húmedo, los vómitos y la diarrea, la hematuria, etc. La celulosa fina del pepino tiene cierto efecto sobre la excreción de alimentos podridos en los intestinos y reduce el colesterol. La papaya es beneficiosa para la digestión y absorción de los alimentos. La calabaza tiene funciones tónicas, antiinflamatorias, analgésicas, desintoxicantes e insecticidas. El jugo de calabaza crudo se puede usar externamente para tratar quemaduras y escaldaduras, y si se toma internamente puede repeler las lombrices intestinales. Además, la calabaza puede promover la secreción de insulina en el cuerpo y reducir eficazmente el azúcar en sangre. Es un alimento saludable para los pacientes diabéticos. Coma más verduras frescas Además de calabazas y pepinos, verduras de verano como calabaza amarga, lufa, pepino, col, melón, sandía, melón, tomate, berenjena, apio, girasol (hojas moradas), lechuga, espárragos, berros, jícama. etc. son todos vegetales frescos. Comer alimentos más amargos provocará un ardor excesivo en el corazón en verano, y los alimentos amargos pueden aliviar el calor y la humedad. El consumo adecuado de algunos alimentos amargos puede restaurar la función del bazo y el estómago y aumentar el apetito. El melón amargo, las hierbas amargas, el té amargo, el trigo sarraceno tártaro, la cerveza y los brotes de bambú amargos son alimentos excelentes para prevenir el golpe de calor en verano. Además, también se pueden elegir según convenga alimentos amargos como el café. No beba agua al azar durante los días caninos del verano. A altas temperaturas, el cuerpo humano necesita mucha agua. Los expertos recuerdan que para proteger su salud, debe prestar atención a las "seis cosas que se deben hacer" y a los "seis cosas que no se deben hacer" al beber agua en los días caninos del verano: beber lentamente y no beber demasiada agua tibia; , no agua helada; beba agua con regularidad y no espere hasta tener sed; beba agua hervida, no agua cruda; beba agua fresca y tibia, no beba más agua hervida tibia y menos bebidas; . Además, desde la perspectiva de la medicina tradicional china, en verano no se deben consumir bebidas frías en el desayuno. Comer alimentos calientes en el desayuno puede proteger contra los gases. Pastillas de Huoxiang Zhengqi (agua y polvo): Tiene efectos analgésicos, antibacterianos y antisépticos. En verano, los pacientes con viento y frío exógenos serán los que más se beneficiarán de este medicamento. Rendan: Tiene los efectos de eliminar el calor, aliviar el calor, prevenir la suciedad y detener los vómitos. Es un medicamento de uso común para prevenir el golpe de calor en verano. Se utiliza principalmente para síntomas como dolor de cabeza, mareos, náuseas, dolor abdominal y aclimatación provocados por la alta temperatura. Diez gotas de agua: Tiene los efectos de disipar el calor, dispersar el frío y fortalecer el estómago. También se puede utilizar de forma externa para tratar el picor o lesiones menores en la piel. Polvo de Liuyi: Tiene las funciones de eliminar el calor, aliviar el calor del verano, diuresis y proteger el tracto gastrointestinal. Es eficaz para quienes están molestos y sedientos, tienen poca orina amarilla o vómitos y diarrea, pero está contraindicado para quienes tienen deficiencia de yin y calor interno y mujeres embarazadas. Tabletas Shubing: Tiene las funciones de disipar el calor del verano, desintoxicar, resolver la flema, reanimar la mente y regular el tracto gastrointestinal. Se utiliza principalmente como primeros auxilios en coma por insolación y se puede suspender el medicamento después de despertarse. Alternativamente, muele la tableta hasta obtener un polvo fino y colóquela dentro de la nariz. Sin embargo, este fármaco está contraindicado en mujeres embarazadas. Los médicos famosos recomiendan dos recetas, Sanpi es fácil de conseguir y Sanye se puede comprar en las farmacias. El método de preparación es muy sencillo. Intentémoslo. Una buena receta son 50 gramos de cáscara de sandía fresca, cáscara de melón de invierno y cáscara de lufa. Hervir las tres cáscaras en agua durante 15 minutos, agregar la cantidad adecuada de azúcar al jugo y beberlo como té. Esta receta puede eliminar el calor, aliviar el calor y la diuresis. La segunda receta son 10 gramos de hojas de pachulí, hojas de sésamo y hojas de menta. Remojar el medicamento en agua hasta cierto punto, luego freírlo y taparlo mientras se fríe. Esta receta está especialmente indicada para personas que han sufrido un golpe de calor, porque puede aliviar el calor y refrescarse. La sopa a continuación no solo es deliciosa, sino que también puede eliminar el calor y aliviarlo. Ingredientes: 100 gramos de baya de goji, 10 gramos de carne magra de cerdo, 2 huevos, 4 rodajas de jengibre. Elaboración: Lavar el magro de cerdo, cortarlo en trozos pequeños, lavar la baya de goji, ponerla en la olla y cocinar por 3 minutos, luego agregar los huevos y hervir. Cómo comer: beber sopa, comer carne magra y baya de goji. Eficacia: nutrir el yin y humedecer la sequedad, nutrir la sangre y mejorar la vista. Indicaciones: Mareos causados ​​por deficiencia de yin en hígado y riñón, los síntomas incluyen dolor de cabeza, entumecimiento de las extremidades, palpitaciones, dolor lumbar, sequedad de boca y garganta, lengua roja, menos saburra, pulso rápido, etc. Ingredientes para la sopa de luffa y magro de cerdo: 250 g de luffa, 150 g de magro de cerdo, cantidad adecuada de aceite y cantidad adecuada de sal. Método: Lave la esponja vegetal, córtela en trozos, corte la carne magra en rodajas, póngala en una olla, agregue 3 tazones de agua, cocine durante aproximadamente 1 hora y sazone. Cómo comer: beber sopa, comer carne magra y esponja vegetal. Eficacia: disipa el calor y resuelve las flemas, refresca la sangre y desintoxica. Indicaciones: Tos con calor pulmonar, caracterizada por fiebre, tos, flema amarilla y espesa, orina amarilla, lengua roja con saburra amarilla y pulso rápido. Ingredientes para la sopa de melón de invierno y pescado crudo: 1 pescado crudo (unos 250 g), 500 g de melón de invierno, 60 g de judías rojas y 5 cebollas verdes. Método: Abrir el pescado crudo (pez cabeza de serpiente), quitarle las escamas y los intestinos, lavar, pelar y cortar el melón de invierno en cubos, triturar las cebolletas, lavar las judías rojas y ponerlas en una olla con 4 tazones de agua. Cocine el pescado crudo y sazone con sal. Cómo comer: Beba sopa y coma pescado crudo, melón de invierno y frijoles rojos una vez al año. Eficacia: eliminar el calor, aliviar el calor del verano, diuresis y reducir la hinchazón. [Indicaciones] La humedad del verano es más fuerte que el yang, con síntomas como escalofríos y fatiga, cara hinchada y extremidades flotantes, orina corta y roja, lengua roja con capa blanca.

Ingredientes de la sopa de costilla de cerdo con sandía: 1/5 trozo grande de cáscara de sandía, 150 g de costillas de cerdo, cantidad adecuada de sal, 4 tazones de agua Después de hervir a fuego alto, agregue la cáscara de sandía cortada, cocine a fuego lento durante 10 minutos. agrega un poco de sal al gusto. Cómo comer: Beba sopa y coma costillas de cerdo. Eficacia: disipar el calor y aliviar el calor del verano, calmar la sed y la diuresis. Indicaciones: Los pacientes con fiebre de verano, insolación, úlceras orales y presión arterial alta pueden agregar el hongo Tremella para hacer sopa y también pueden usarse como material para masajes faciales en mujeres. Consejos para utilizar frutas para aliviar el calor. En el caluroso verano, los niños inevitablemente comerán algunas frutas para aliviar el calor. Entonces, ¿qué frutas son la primera opción? Piña La piña es originaria de Brasil y fue introducida en China en el siglo XVI. Contiene grandes cantidades de fructosa, glucosa, vitaminas A, B, C, fósforo, ácido cítrico y proteasa. Tiene muy buenos efectos para aliviar el calor, calmar la sed, la digestión y detener la diarrea. Es más eficaz cuando se come en verano. Pero recuerda: no comas en exceso en ayunas, remoja la pulpa con sal. Papaya La papaya es muy común en el sur y es uno de los "tres principales árboles tropicales". Se puede comer directamente. Guisado con azúcar de roca, limpia el corazón y humedece los pulmones, calma la sed y alivia los problemas. Cómo aliviar el calor en el caluroso verano: beba un recipiente con agua ligeramente salada todos los días. En los calurosos días de verano, la gente suda más de lo habitual. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, se trata de "lesiones por líquidos y consumo de qi". No importa desde la perspectiva de la medicina tradicional china o la medicina occidental, en primer lugar, es necesario reponer agua y beber agua de manera oportuna; en segundo lugar, es necesario que todos agreguen un poco de sal de manera adecuada todos los días; Coma más cáscara de melón de invierno y sopa de frijol mungo para reponer agua. Otra cosa muy importante es la alimentación. Puedes añadir dos tipos de alimentos: frutas y verduras. Además del durian y otras frutas, la mayoría de las frutas en el mercado son frescas por naturaleza y se pueden comer durante esta temporada para resistir el golpe de calor, así como verduras como el melón de invierno, el pepino, el apio y la esponja vegetal; También es refrescante por naturaleza y puede ayudar a aliviar el calor después de comerlo. La papilla de hojas de loto debe ser ligera y menos grasosa en verano, y evitar pescados y carnes grandes. Los habitantes de Sichuan tienen la costumbre de cocinar gachas con hojas de loto para aliviar el calor. Utilice hojas de loto frescas como tapas de ollas para cocinar gachas. Cuando la papilla esté cocida, el "bebé" de las hojas de loto pasará a la papilla. No sólo es deliciosa, sino también un buen alimento para aliviar el calor. Las personas mayores pueden preparar sopa con ginseng en verano para reponer la deficiencia de Qi.