Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo hacer un casco de tarro para hornear Cómo hacer un casco de tarro para hornear

Cómo hacer un casco de tarro para hornear Cómo hacer un casco de tarro para hornear

1. Ingredientes: cantidad adecuada de harina, cantidad adecuada de agua tibia, cantidad adecuada de levadura.

2. Tomar la cantidad adecuada de harina. Si haces dos ollas de 26 pulgadas, serán unas 4-5 tazas de harina, independientemente del tipo de harina.

3. Calentar la levadura seca y verterla en los fideos.

4. Masa: Amasar la masa hasta formar una bola. Añadir agua mientras se amasa la masa debe quedar suave y no pegajosa con las manos. Espera dos horas después de aplicar el maquillaje.

5. Una vez que los fideos estén listos, comience a ajustar el relleno. Tome un tazón pequeño, pique las cebollas verdes, agregue el hinojo, las semillas de sésamo, la sal, el polvo de cinco especias y el aceite de cocina, y mezcle. Bueno.

6. Si solo hay fideos, el sabor no será tan fragante, y el Guokui alguna vez fue un alimento seco elaborado por la gente de Shaanxi. Sería realmente delicioso si tuviera un poco de condimento.

7. Enrolle la masa hasta darle la forma más rectangular posible, extienda los rellenos preparados uniformemente sobre ella, luego enróllela hasta formar una bola, extiéndala y déjela lo más redonda y espesa posible. . Si es demasiado delgado, no será un casco de marihuana.

8.Precalienta la olla, introduce directamente los fideos, tapa la olla y fríe a fuego lento hasta que estén dorados por ambos lados. Shaanxi Guokui, que es crujiente por fuera y tierno por dentro, servirá.