¿El queso crema y el queso crema son lo mismo? ¿El queso crema y el queso crema son lo mismo?
1. Queso crema y queso crema son lo mismo, y el otro nombre del queso también es queso.
2. El queso crema es un queso graso inmaduro, de color blanco, textura fina y sabor ligeramente ácido, más indicado para la elaboración de tartas de queso. El queso crema se fermenta con mantequilla y tiende a echarse a perder después de abrirlo. Lo mejor es comerlo lo antes posible.