¿Cómo hacer delicioso el cangrejo real?

El cangrejo real al horno con queso es el mejor. El método concreto es el siguiente:

Ingredientes: 1 centolla, 200 gramos de queso rallado, una pequeña cantidad de pimienta negra y una cabeza de ajos.

Pasos:

1. Dividir el cangrejo real, separar el caparazón y las patas (cortarlas), tirar las puntas de las patas, descartar las branquias y los hexágonos. Corta un lado de la pierna. La carne del cuerpo del cangrejo se coloca en el caparazón del cangrejo.

2. Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio y cubra los ajos. De hecho, puede ser más sencillo. El ajo entero se corta en forma transversal y se coloca en una fuente para asar.

3. Untar el queso rallado y añadir pimienta negra.

4. Precalienta el horno a 220 grados, rejilla media, durante 10 minutos.

5. Saca del horno y añade un poco de pimienta negra al plato.