Una receta común de colinabo frío

El colinabo frío es un plato muy refrescante Después de comer mucha comida grasosa, debe estar muy bien tomar un plato de colinabo frío.

Ingredientes

500g de colinabo

Una cantidad adecuada de aceite de chile

Una cantidad adecuada de vinagre de arroz

Una cantidad adecuada de sal

Método/Pasos

1 Lavar el colinabo y partirlo en trozos pequeños con la mano.

2. Blanquear el colinabo desmenuzado en agua hirviendo.

3. Colocar el colinabo blanqueado en agua fría para que se enfríe.

4. Escurrir el agua y reservar.

5. vinagre de arroz, aceite de chile, revuelva uniformemente.