Un vídeo sencillo para hacer tortitas en casa

El panqueque queda crujiente por fuera y suave por dentro. Fue un abundante desayuno con gachas y kimchi. A mucha gente le gusta comer tortitas fritas porque son muy fáciles de hacer. ¿Cómo se hacen unos panqueques tan deliciosos en casa para que queden crujientes por fuera y tiernos por dentro? En realidad no es tan difícil. Puedo hacer deliciosos panqueques siguiendo los pasos a continuación. Déjame compartir contigo mi método de cocina casera, esperando que sea una referencia para ti.

Ingredientes

¿500 gramos de harina? ¿La cantidad justa de levadura en polvo? Cantidad adecuada de aceite de colza y sal

Proceso de elaboración

1. Vierta la cantidad adecuada de levadura en polvo en un recipiente y derrita la sal con agua tibia; . Vierta los fideos en un recipiente, revuelva mientras vierte y revuelva hasta formar una masa. Cubra con una envoltura de plástico y fermente hasta que duplique su tamaño, aproximadamente 30 minutos.

3. burbujas de aire en la masa, córtela en forma de masa pequeña, enróllela hasta formar un pastel redondo, no la extienda demasiado, use un cuchillo para marcar 3 o 4 cuchillos en el medio del pastel y reserve;

4. Poner aceite en la olla, agregar más, la temperatura del aceite esté 80% caliente, poner el pan preparado.

5. ligeramente controlado, sácalo, no fríes demasiado, ten cuidado al poner las tortitas, presta atención a la seguridad, no dejes que el aceite te salpique las manos, retira de la sartén Mételo lentamente;

6. Prepara el recipiente para las tortas de masa frita, mete las tortas de masa frita y ya están listas las deliciosas tortas fritas.

Las tortitas fritas son la versión más sencilla. Si quieres que los panqueques fritos queden más suaves, puedes agregar una cantidad adecuada de azúcar y leche a la masa, para que los panqueques fritos queden más suaves. Recuerda no freír demasiadas tortitas a la vez, con dos comidas son suficientes, porque las tortitas que se hacen ahora quedan riquísimas. Traer tus propios platos fríos y un plato de gachas de mijo es definitivamente un buen desayuno.

De hecho, es muy conveniente comprar tortitas afuera. Suelen venderse en la comunidad. Soy una persona inquieta, por eso prefiero hacerlo yo mismo. Y no sé qué hay en los panqueques fritos que compro afuera, así que no me siento seguro al comerlos. Por eso les sugiero a los amigos que suelen comer pasteles fritos que los hagan en casa. Es bastante sencillo y no lleva mucho tiempo.

Soy un polvo solitario, un grano de arena. Me comprometo a recomendar la comida local a todo el mundo. Si te gusto, sígueme. ¡Tu atención es el motor de mi creación continua!