¿Qué es una fruta con cáscara amarilla, espinas y pulpa parecida a un pepino?

Es un pepino espinoso.

El pepino (nombre científico: Cucumis?metuliferus?E.Mey. ex Naudin) es una planta trepadora herbácea anual de la familia de las Cucurbitáceas. El tallo es rastrero, verde, pentagonal, densamente cubierto de espinas y hay zarcillos en los nudos del tallo. Las hojas son ovaladas, alternas, dioicas y la corola es amarilla. El fruto es único, tiene forma de pepino de mar y una piel dura, rugosa y espinosa.

La piel es de color verde esmeralda durante el período de crecimiento, y se vuelve de color amarillo dorado cuando está completamente madura. La pulpa es delicada y jugosa y tiene un sabor dulce. Las semillas son planas, oblongas, con una cubierta de color amarillo claro. El peso de mil semillas es de 10 gramos. Un solo melón produce entre 127 y 241 semillas.

Original del desierto de Kalahari en África. Ha sido introducida y cultivada en Nueva Zelanda, Estados Unidos, Australia, Alemania y China. El melón Fengjiao es un cultivo típico de días cortos con fuerte resistencia a las enfermedades, tolerancia al calor y al frío, y es adecuado para crecer en condiciones climáticas cálidas y secas.

Información ampliada:

El melón espinoso se puede comer con una cuchara como si fuera una granada. A pesar del nombre, la mayoría de la gente encuentra esta fruta particularmente hermosa. Combina sabores de pepino, berenjena, kiwi y plátano con una textura pegajosa que la convierte en una experiencia única. Tiene un contenido de agua superior al 80 y es rico en alfa-tocoferol, que es bueno para la salud de los nervios y los vasos sanguíneos.

Además contiene vitaminas A y C y es rico en compuestos orgánicos, haciendo que el estrés y la ansiedad desaparezcan sin dejar rastro tras ingerirlo. Tiene el efecto de limpiar los intestinos, expulsando las sustancias nocivas del organismo lo más rápido posible, creando un ambiente saludable.

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