¿Cómo cocinar al vapor patatas ralladas y verduras al vapor?

Las verduras al vapor son muy comunes en Henan. Son sencillas y fáciles de preparar y requieren menos aceite. Puedes cocinar frijoles y cualquier verdura al vapor. Los platos al vapor de mamá son deliciosos, especialmente las patatas al vapor.

Comida

Dos patatas

Una cantidad adecuada de harina blanca

Una cantidad adecuada de cebolla

Una cantidad adecuada de aceite de cocina

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Método/Pasos

1

Igual que los pasos, pela las patatas y córtalas en tiras.

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2

Lavar y escurrir, dejar secar un rato, no añadir demasiada agua.

Tres

Espolvorea harina blanca sobre las patatas para que cada rodaja de patata quede envuelta en la harina, para que las patatas al vapor queden riquísimas.

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Cuatro

Hacer a mano patatas chips envueltas en fideos y dejar secar un rato.

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Cinco

Como se muestra en la imagen, puedes cocerlas al vapor en una olla, extender un trapo sobre la rejilla de la olla y luego poner las patatas sobre el trapo para que empiecen a cocerse al vapor. . La cocción al vapor dura unos 10 minutos. Las patatas son fáciles de cocinar al vapor.

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Seis

Las patatas al vapor quedarán insípidas sin añadir nada. En ese momento llegó el secreto. Para comer cebollas verdes picadas, caliente una cantidad adecuada de aceite de cocina, agregue cebollas verdes picadas, sal y salsa de soja para darle color, luego agregue las papas al vapor, saltee hasta que las papas adquieran color y luego sirva.

Fin

Cosas a tener en cuenta

Cuando se trata de patatas, no uses demasiada agua.