¿Es mejor tener cangrejos hembras o machos?

Tanto los cangrejos hembras como los machos son buenos, dependiendo del momento en que se comen. Por ejemplo, las hembras de cangrejo son mejores en septiembre que los machos en octubre, porque las huevas de cangrejo de las hembras en septiembre son regordetas y tiernas, mientras que la pasta de cangrejo de los machos aún no se ha formado completamente, por lo que sabe peor que la de las hembras. cangrejos. En octubre, la hembra del cangrejo ovula y las huevas del cangrejo desaparecen y se vuelven muy finas. En este momento, la pasta de cangrejo del cangrejo macho está llena, la carne está llena y el sabor es mejor que el del cangrejo hembra.

La principal característica de las hembras de cangrejo peludo son las huevas de cangrejo, que son deliciosas y granuladas y saben a yema de huevo. El cangrejo macho es principalmente pasta de cangrejo y tiene un sabor tierno y suave. A todo el mundo le gustan los sabores diferentes, así que puedes elegir según tus preferencias.

Cosas a tener en cuenta al comprar cangrejos machos y hembras

A la hora de comprar cangrejos machos y hembras, también debes fijarte en la superficie del caparazón. Elija cangrejos con caparazones azules. Si el caparazón del cangrejo es negro, no puedes comprarlo porque es probable que se haya echado a perder.

Además, a la hora de comprar cangrejos peludos, si los vas a regalar, intenta comprarlos grandes, para que luzcan más grandiosos. Si vas a comer en casa, entonces puedes comprar algo de buen tamaño.