Las tablas de cortar de plástico son buenas para el cuerpo humano. ¿Es mejor usar tablas de cortar de plástico o tablas de cortar de bambú?
El impacto de las tablas de cortar de plástico en el cuerpo humano
1. ¿Qué impacto tienen las tablas de cortar de plástico en el cuerpo humano? Las tablas de cortar de plástico no son buenas para el cuerpo humano, pero las tablas de cortar de plástico regulares y calificadas tampoco son malas para el cuerpo humano.
2. En términos generales, las tablas de cortar de plástico normales deben utilizar materias primas de PP importadas de alta calidad. Los ingredientes principales son polietileno o polipropileno. Existen estrictos indicadores y requisitos de seguridad para los materiales utilizados. Principio, seguro y no tóxico. Sin embargo, algunas empresas sin escrúpulos, para obtener ganancias unilaterales y reducir los costos de producción, mezclan materias primas viejas con materiales, lo que puede provocar la precipitación de sustancias químicas.
3. Para lograr "durabilidad" y "resistencia al corte", algunas empresas suelen agregar rellenos excesivos como carbonato de calcio y talco, lo que en última instancia afecta la calidad de las tablas de cortar de plástico.
4. Por lo tanto, cuando los consumidores compran tablas de cortar de plástico, deben elegir tablas de cortar de plástico con colores brillantes, distribución uniforme del color y sin impurezas ni olores penetrantes. Además, trate de no utilizar tablas de cortar de plástico al cortar alimentos cocidos.
Tabla de cortar de plástico o tabla de cortar de bambú
1. Tabla de cortar de plástico
(1) La tabla de cortar de plástico está hecha de polipropileno, polietileno y otras sustancias químicas. Adecuado para cortar alimentos grasosos, de lo contrario será difícil de limpiar.
(2) Las tablas de cortar de plástico no son resistentes a las altas temperaturas. Si se cortan alimentos a altas temperaturas, pueden deformarse fácilmente.
(3) Algunas tablas de cortar incluso contienen plastificantes como plomo y cadmio, que pueden causar cáncer si se usan durante mucho tiempo.
(4) Las tablas de cortar de plástico tienen una textura rugosa; y son fáciles de romper en pedazos. Las migajas ingresan al cuerpo humano con los alimentos y causan daños al hígado y los riñones.
(5) Las tablas de cortar de plástico pueden acumular fácilmente virus y bacterias, y las tablas de cortar de la cocina de muchas familias están escondidas en gabinetes sin ventilación, lo que daña la salud humana.
2. Tabla de cortar de bambú
La tabla de cortar de bambú no es fácil de falsificar, su calidad es relativamente estable y es más segura de usar. Sin embargo, su densidad no es tan buena. Como la tabla de cortar de madera, y su grosor no es suficiente y hay muchos empalmes, por lo que no se puede utilizar para golpear con objetos pesados.
En cuanto a la cuestión de la tabla de cortar de plástico o la tabla de cortar de bambú, sugiero que, si es posible, elija una tabla de cortar de bambú o una tabla de cortar de madera en lugar de una tabla de cortar de plástico.
Cómo limpiar tablas de cortar de plástico
¿Cómo limpiar tablas de cortar de plástico? Hay muchas formas de limpiar las tablas de cortar de plástico. Se pueden limpiar con agua caliente, desinfectante 84 o sal.
1. Limpieza con solución desinfectante 84
Diluir la solución desinfectante 84 con agua limpia y controlar la concentración de dilución entre 150-200 veces. En términos generales, se puede verter un recipiente con agua limpia en tres tapas de botellas pequeñas y se puede agregar un poco más dependiendo de la cantidad de artículos a limpiar.
A continuación, utilizar desinfectante diluido para cepillar las zonas que no se han empapado, y luego aclarar con agua limpia. Además, el desinfectante es barato y se puede verter agua en el inodoro para limpiarlo.
2. Limpieza con papel de lija grueso al agua
Debido a que la textura de la superficie de la tabla de cortar de plástico es relativamente rugosa, al cortar algunas verduras, la tabla de cortar quedará menos limpia y la textura se verá afectada. Cuando esté lleno de verduras, especialmente después de cortarlas durante mucho tiempo, habrá más marcas de corte en la tabla de cortar, lo que facilitará ocultar el jugo. Sin embargo, un trozo de papel de lija grueso lijado con agua puede solucionar este problema. Lávelo con agua mientras lo limpia y la mancha desaparecerá pronto.
3. Limpieza con salmuera
Las tablas de cortar de plástico recién compradas deben remojarse en salmuera durante unos días antes de su uso.
4. Limpiar con lejía en polvo
Algunos espacios de cuchillos de cocina que quedan en la tabla de cortar son propensos a ensuciarse y parte del detergente en polvo es difícil de lavar. Puede usar lejía en polvo sumergida. en una esponja, exprime y frota para limpiar y luego enjuaga con agua limpia.