¿Qué comer en Calor Menor y Calor Menor ¿Qué comer en Calor Menor y Calor Mayor?
1. Alimentos que debes comer durante el Xiaoshu
(1) El helado con huevos crudos es un estilo de alimentación único del pueblo Ruian. Mezcle un pastel de hielo brillante con un huevo partido y espolvoree con semillas de sésamo. El helado cremoso, el suave huevo líquido y el fragante sésamo negro se complementan. Esta es una combinación perfecta para el verano.
(2) Tofu de hierba verde. El tofu de hierba verde elaborado con glaseado de "hierba verde" exuda una atmósfera campestre y campestre, como el jade común, cristalino. Al comerlo, espolvoréelo con azúcar blanca en polvo y luego vierta agua con menta, que se vuelve refrescante y refrescante poco a poco. Sí, este es el sabor del verano.
(3) Podredumbre de la almendra. Un plato de rica cuajada de almendras que está a punto de desbordarse, agregue varios ingredientes como naranjas, melocotones amarillos, mangos, arándanos secos, pasas y un poco de agua de menta, lo que lo convierte en un plato de comida goloso tanto para el verano como para el verano. Con un toque dulce y un sabor refrescante, seguro que será tu favorito como postre de la tarde o de la cena.
2. Alimentos que se deben consumir durante el gran calor
(1) Muchos lugares en Guangdong tienen la costumbre de "comer hierba de hadas" durante la temporada de altas temperaturas del verano. En la familia Lamiaceae, la hierba inmortal también se conoce como hierba rosa suave, hierba inmortal y planta herbácea. Es un importante recurso vegetal medicinal y comestible. Debido a su efecto mágico de disipación de calor, se le llama "hierba gelatinosa". Una vez secos los tallos y las hojas, se puede quemar ambrosía. Conocida como gelatina en los alrededores de Guangdong, es un postre refrescante.
(2) En la parte sur de Shandong, existe la costumbre de "beber oveja de verano" (es decir, beber sopa de cordero) cuando llega la temperatura alta del verano. En la ciudad de Zaozhuang, muchos ciudadanos van a las tiendas locales de sopa de cordero a beber "Xia Yang". La costumbre de comer ovejas en Zaozhuang está relacionada con la agricultura y el clima locales. Los nutricionistas han realizado una investigación en profundidad al respecto y creen que el cordero es el más nutritivo del cielo. Durante estos tres días, el calor se acumula en el cuerpo. En este momento, beber sopa de cabra, aceite de chile, vinagre y ajo en el abdomen provocará inevitablemente sudoración en todo el cuerpo. Este sudor puede quitar el calor de los cinco órganos internos y eliminar toxinas del cuerpo, lo cual es muy beneficioso para la salud.