Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Vi un bocadillo "Plum Tree" en una comunidad de panaderos. ¿Qué es esto?

Vi un bocadillo "Plum Tree" en una comunidad de panaderos. ¿Qué es esto?

Es reconocido como el postre más difícil de elaborar en la industria de la repostería.

Soufflé: El soufflé, también llamado soufflé y soufflé, es una tarta francesa.

Se elabora a partir de harina, claras de huevo, leche y azúcar y se cuece al horno. Este pastel se expande gradualmente durante el proceso de horneado, por lo que queda suave y esponjoso después de hornearlo. Los soufflés se pueden comer calientes o congelados. Este pastel generalmente se hornea en un molde para hornear pequeño y abierto que se sirve con el pastel. También se añaden verduras y frutas a la mayoría de los soufflés, como el soufflé de manzana, el soufflé de pera, el soufflé de plátano, el soufflé de melocotón, el soufflé de chocolate y el soufflé de naranja.

Se dice que el origen del “soufflé” está relacionado con el ambiente extravagante y goloso de la sociedad europea de aquella época. A medida que las sociedades se vuelven más prósperas, el folclore tiende a favorecer el placer. La gente pasa varias veces más tiempo comiendo y bebiendo que trabajando, y a menudo organizan lujosos banquetes... Finalmente, alguien no pudo soportarlo más e inventó este bocadillo que significa que "el nihilismo demasiado inflado eventualmente colapsará", lo cual es completamente Es una revolución cínica.