Pudín de Navidad (postre navideño tradicional británico)
Ingredientes
Los ingredientes necesarios para elaborar el pudin de Navidad son los siguientes:
500g de pan rallado
500g de pasas
500g manzanas
500g naranjas
500g almendras
500g azúcar
500g mantequilla
6 huevos
1 litro de leche
Cantidad adecuada de canela en polvo, jengibre en polvo, clavo en polvo y extracto de vainilla.
Pasos
Los siguientes son los pasos para hacer pudín navideño:
1 Preparar los materiales
Poner pan rallado, pasas, manzanas, naranjas Mezclar con las almendras, agregar canela en polvo, jengibre en polvo, clavo en polvo y extracto de vainilla y mezclar bien.
Añadir la mantequilla y el azúcar
Añadir la mantequilla y el azúcar a la mezcla y mezclar bien.
Añadir los huevos y la leche
Romper los huevos y añadir a la mezcla removiendo bien. Luego agrega la leche y continúa revolviendo.
Colocar en el molde para horno
Vierte la mezcla en el molde para horno y cubre con papel de aluminio.
Hornear
Mete la bandeja de horno en un horno precalentado a 180°C y hornea durante 2 horas.
Retirar del horno
Saca el pudin de Navidad horneado y espolvorea con la cantidad adecuada de azúcar glass.