¿Dónde están los mejores fideos en Datong?
Fideos a la parrilla Datong: Los fideos a la parrilla Datong son una especialidad alimentaria de la ciudad de Datong, provincia de Shanxi, China. Es un tipo de pasta elaborada con soja y harina de Shanxi y tiene fuertes características de Shanxi. Este tipo de fideos apareció por primera vez en las zonas rurales como un alimento sencillo y tosco, y ahora ha sido reconocido por personas de todo el país.
Método de preparación: La preparación de los fideos Datong a la plancha es muy sencilla. Primero, mezcla la soja y la harina, añade un poco de agua caliente y amasa hasta obtener una masa muy suave. Luego divide la masa en trozos pequeños, enrolla cada trozo pequeño de masa en forma de pastel y cocínalo en una olla. Los fideos quedan muy crujientes, sabrosos y masticables.
En las calles y callejones de la ciudad de Datong, provincia de Shanxi, se pueden ver puestos de fideos Datong a la parrilla. Esta pasta es deliciosa y puede ser disfrutada por todos. Este plato no sólo es delicioso, sino que también es barato. Esta es una comida muy popular. Cuando viaje a Datong, también puede probarlo y experimentar la cultura gastronómica de Shanxi.