Frutas Tianxiang
Aprendí este método de un amigo el año pasado. Fui a su casa a jugar y verla hacerlo. Me encanta desde entonces.
Es una combinación congelada de lichi y yogur. Realmente delicioso. ¡Las hermanas que nunca lo han probado deben probarlo!
El lichi es la fruta fresca de mayo. Aunque en mayo hay muchas frutas de temporada, como albaricoques, moras, ciruelas, etc. El lichi es la más bella y fragante de todas las frutas.
Hay poemas que alaban: "La nieve de jade está cubierta con una gasa carmesí", "Una belleza se acuesta con un solo trozo, tiene la boca gorda y está anocheciendo", todos los cuales son lichis. .
Entonces ¿por qué no comerlo directamente y congelarlo en el frigorífico? Hay dos razones: primero, es apto para el verano, fresco y refrescante, y comer uno te refrescará; segundo, como dice el refrán, "un lichi hace tres fuegos"; Comer demasiados lichis puede provocar fácilmente calor interno. ¡Ponerlos en el refrigerador puede reducir el calor interno!
Solo una queja: ¡a algunas personas les resulta muy difícil extraer núcleos!
Además, quiero contaros algo sobre divulgación científica. Aunque normalmente desechamos el corazón y la piel cuando comemos lichi, de hecho, su núcleo y su piel son materiales medicinales chinos muy útiles. La cáscara de lichi también se puede utilizar para componer incienso, es decir, a menudo se añade como ingrediente auxiliar. el proceso de elaboración del incienso.
¡Bien, empecemos a practicar!
1. Hablemos del precio de los lichis en mayo. Ahora, como los lichis acaban de salir al mercado, son relativamente caros: ¡cuestan más de 30 yuanes por libra en el supermercado!
Además, sigue en verde. El rojo es mejor, pero puede que se salga al cabo de un tiempo. Pero las verdes también son muy dulces y jugosas. ......
2. Pelar todos los lichis uno a uno. Algunas personas dicen que pelar lichis es difícil, pero yo creo que es fácil.
Comer pelado, la carne es blanca y tierna, el jugo es pleno y dulce, es realmente una combinación perfecta en el caluroso verano.
Hace mucho calor aquí últimamente. La temperatura es de casi 30 grados y no tengo apetito. Cada día comemos más frutas y el lichi es nuevo. Inmediatamente fui y traje 3 libras para mi familia.
3. Enjuagar con agua fría después de pelar.
Después de eso, utiliza unas tijeras para quitar el corazón. Lleva un tiempo, pero es bastante sencillo de comer mientras se cocina.
4. Deja este paso a los niños. Le encanta cocinar todo tipo de comida conmigo. Aunque es feo, nunca me opuse a su participación.
Dale a tu bebé una cuchara pequeña, echa el yogur en el lichi y rellena todos los huecos.
A mí me gusta el yogur de fresa o de melocotón amarillo, que queda riquísimo después de congelarlo.
5. Extiéndelas una a una, mételas en el congelador durante 4 horas y luego podrás comerlas. Por supuesto, dejarlo toda la noche no supone ningún problema.
Si tienes cubitos de hielo en casa, será más fácil de manejar. Si no tienes o te da pereza utilizarlos, extiéndelos uno a uno en el plato para que no se peguen.
Por último, rellenarlo con uvas también es una buena opción, ¡te recomiendo que lo pruebes!
Además, el lichi congelado no es un trozo de hielo como una piedra, sino crujiente, como el helado. Es realmente un buen postre en verano.
Por supuesto, si no puedes terminarlo, también puedes congelarlo. La vida útil es de medio año.
Bien, esto es suficiente para que compartamos nuestro propio artículo sobre la congelación de lichi. Finalmente, gracias por leer. ¿Gracias?