¿Cuáles son algunas formas deliciosas de mezclar arroz con batatas?

Hoy les compartiré una nueva forma de comerlo usando arroz y boniato, sin hervir ni freír. Yaomei compartirá contigo el método de producción y los pasos a continuación espero que te guste

Primero preparamos los ingredientes:

200 g de arroz, 3 g de levadura en polvo, 20 g de azúcar blanca, 300 g de harina. , batatas y dátiles rojos 1 puñado de aceite de cocina

Pasos de preparación

Paso 1

Primero vierte 200 gramos de arroz en un bol grande, vierte agua para cubrir el arroz y remojar el arroz. Después será más fácil romperlo

Paso 2

Cuando se acabe el tiempo, toma un puñado de granos de arroz y tritúralos con tu Lávelos dos veces y viértalos en la máquina rompemuros. Agregue 300 ml de agua, presione el botón de inicio para batir la lechada de arroz, bata unas cuantas veces por la mitad para que la lechada de arroz batido quede más delicada.

Paso 3

Vierta en el recipiente y agregue 3 gramos de levadura en polvo y 20 gramos de azúcar blanca. Revuelva uniformemente para derretir el azúcar. Agregue 300 gramos de harina en tandas. para hacer una masa más espesa. Mientras no queden ñoquis, tápala y déjala en un lugar cálido y déjala crecer hasta que doble su tamaño

Paso 4

Limpiar el dulce. Primero las patatas, les quito la piel, las corto en rodajas más gruesas y por último corté los boniatos en dados. Los volví a remojar, corté los dátiles rojos en dados pequeños y los puse en un plato para usarlos más tarde. >Paso 5

Este es el estado de fermentación de la masa. En su interior quedan siete pequeños agujeros. Vierta los boniatos y los dátiles rojos en dados, revuelva uniformemente, deje que los boniatos y la masa se integren completamente en uno. pieza, y descarga el aire del interior, lo que ayudará a que el embrión crudo vuelva a subir

Paso 6

Coge un molde por la parte inferior Pinta una capa de aceite en los lados y bordes para evitar que se pegue. Vierta la masa, moje un poco de agua en la espátula y presione la masa para que quede plana. Cubra la tapa y déjela reposar durante 15 minutos. Después de que el embrión haya crecido, espolvoree algunas semillas de sésamo negro.

Paso 7

Pon agua fría en la olla, ponle una rejilla de hierro, cúbrela con un paño de jaula para evitar que el vapor de agua regrese, déjala caer sobre el embrión verde, enciende Calienta a fuego alto y cocina al vapor durante 30 a 40 minutos

Paso 8

Apaga el fuego y cocina a fuego lento durante otros 5 minutos. Cuando abres la tapa, puedes oler el sabor de la batata. Cuando ya no esté caliente verter las tortas de arroz Ponerlas en un plato, el fondo es muy plano, cortar primero los bordes, cortarlas en forma de rectángulo y finalmente cortarlas en rodajas para comerlas fácilmente.

Paso 9

Ponlo en el plato, puedes comerlo delicioso Mira el pastel de arroz hecho de esta manera, es particularmente suave. Sabe a la textura masticable del arroz, además de la textura. dulzura de boniato y dátiles rojos Si lo cocinas al vapor los niños no lo comerán si comen más Fuego, el método también es sencillo, los amigos a los que les guste pueden probarlo, gracias por mirar, nos vemos en el próximo. asunto.

Lo anterior es todo el contenido compartido hoy. Espero que les guste a todos. Si tienen alguna sugerencia o pregunta, dejen un mensaje y comenten.