El tocino se elabora con carne de cerdo, pero ¿por qué lo llamamos con un nombre extranjero?
En la vida real, hay muchos amigos que no pueden vivir sin dos delicias. El primer manjar es la olla caliente y el segundo, la barbacoa. Entre estos dos manjares, un ingrediente es indispensable. . Debido a que el tocino tiene un sabor muy tierno cuando se cocina en una olla caliente, y los hongos enoki se enrollan con tocino y se asan a la parrilla, y el sabor es muy delicioso. Entonces el tocino está hecho de carne de cerdo, ¿por qué siempre lo llamamos así? nombre extranjero?
El nombre bacon se traduce del inglés y también se le llama embutido o carne ahumada. Si nos remontamos al origen del tocino, en realidad se debe a la variedad de productos cárnicos extranjeros, porque al principio el tocino no era carne de cerdo, sino venado, después de ser ahumado y quemado, los extranjeros a menudo servían este tipo de carne en la mesa. También quisiera agradecer a los pueblos indígenas. Porque esta forma de comer evolucionó a partir de su método de cocción. Posteriormente se extendió a China, pero el nombre no cambió.
¿Qué es exactamente el tocino? Creo que muchos amigos sienten mucha curiosidad, porque todas las carnes de tocino básicamente tienen el mismo aspecto. Algunas personas piensan que se sintetizan artificialmente y otras también piensan que es un tipo de carne que se forma después de la reorganización de la carne picada. Pero el verdadero tocino proviene de la carne de cerdo. Los extranjeros suelen cortar un trozo entero de carne de cerdo en rodajas, añadir algunos condimentos, como azúcar o sal, y luego cocinarlo. Pero la mayor parte del tocino que comemos en China es tocino reconstituido a partir de carne picada.
¿Existe alguna diferencia entre tocino y tocino? Muchos amigos piensan que el tocino es similar al tocino chino y no es tan delicioso como el tocino en comparación. Sin embargo, cuando se combinan estas dos delicias, el tocino tiene un contenido de grasa relativamente alto y no es apto para el consumo regular. tocino reestructurado El precio es más barato, pero tiene más proteína de soja y mejor sabor.