¿Qué ingredientes necesitas preparar para hacer arroz al curry en casa?
Material de preparación: 1 pechuga de pollo, 1 cebolla, 150 g de zanahorias, 100 g de patatas, 200 g de curry, 80 g de semillas de sésamo cocidas.
Corta las pechugas de pollo por la mitad.
Primero cortar en tiras y luego en cuadrados de 1 cm.
Cortar las patatas en cuadrados de 1 cm y la cebolla en trozos pequeños.
Cortar las zanahorias en trozos de 1 cm aproximadamente.
Calentar aceite en una sartén y sofreír las patatas, la zanahoria, la cebolla y el pollo durante 2 minutos.
Sofríe el pollo hasta que se ponga blanco y añade agua antes de añadir los ingredientes.
Tapa y cocina a fuego alto y bajo durante 10 minutos.
Llena un bol pequeño con arroz y presiónalo hasta quedar plano.
Cocinar hasta que la sopa tenga menos cantidad que los ingredientes. Agrega el curry y cocina a fuego lento durante 5 minutos.
Cocinar hasta que la sopa espese. (Si te gusta más espeso, puedes cocinarlo un rato. El tiempo lo puedes ajustar según tu gusto).
Coge un plato y cúbrelo con el bol de arroz. Dale la vuelta
Retira el bol de arroz y coloca el pollo al curry cocido en un plato.
Espolvorea las semillas de sésamo cocidas sobre el arroz, ¡no lo dejes solo!
El nutritivo arroz con pollo al curry está completo. Es así de simple. Amigos a quienes les guste, pruébenlo ahora.
Recordatorio: esta proporción de material es para tres personas y la cantidad de ingredientes se puede ajustar según las condiciones reales. Además, el curry tiene su propio sabor salado. Pon 5 trozos de curry en el arroz con pollo al curry, está perfecto, ¡no es necesario añadir sal!
El curry suele elaborarse con carne. En nuestra vida diaria, la carne de res y el pollo o los nuggets de pollo son opciones de carne comunes. La carne de res no es fácil de cocinar. Al preparar platos de curry, cocinar la carne con anticipación acortará el tiempo de cocción. Las guarniciones son principalmente patatas, cebollas, zanahorias, guisantes, champiñones, etc. En conjunto, los colores son brillantes y apetitosos. Como no somos buenos haciendo nuestros propios condimentos de curry, las salsas de curry generalmente se preparan y ya están listas, incluidas las originales, ligeramente picantes, medianamente picantes y extra picantes, que puedes elegir según tu propio gusto. También es muy cómodo de usar, incluso los principiantes pueden aprenderlo. Aumente o disminuya la pasta de curry según la cantidad de ingredientes y los gustos individuales.