¿Cuál es tu experiencia en cocina?

Tengo muchas especialidades. Mi especialidad es la nutrición alimentaria. Soy nutricionista desde hace varios años y puedo cocinar comida china y japonesa.

Cuando invito a amigos japoneses a mi casa, cocino comida china, y cuando amigos chinos vienen a mi casa, cocinan comida japonesa. Además, mis vecinos de al lado son bengalíes y también aprendí de ellos el arroz al curry. Normalmente mis platos son más ligeros y me centro en la nutrición.

Cuando descanso en casa los fines de semana, me recompensaré con varias comidas deliciosas y, en ocasiones, las llevaré a la empresa para probarlas con todos.

Como nativo de Chifeng, mi especialidad es el guiso del noreste, una olla grande de costillas de cerdo, frijoles, calabaza y patatas [呲呲] [呲呲]

Nada mal

Crecí con mi abuela. Recuerdo que cuando estaba en cuarto grado de la escuela primaria, mi abuela me pidió que hiciera arroz frito con huevo.

Primero calienta la olla, luego vierte un poco de aceite claro y luego con una cuchara saca una cucharada de manteca. La abuela dijo que el arroz frito con huevo quedará más fragante. Después de que suba la temperatura del aceite, vierta el arroz y saltee uno por uno, luego saque el arroz de un nido hueco, vierta un huevo de gallinas camperas, mezcle el arroz y el huevo uniformemente y espolvoree un poco de sal y salsa de soja. , se puede sacar de la olla. El arroz frito con huevo quedará fragante y colorido, y no tendrás hambre en el futuro.

A medida que fui creciendo, poco a poco me fui enamorando de la cocina, especialmente en los últimos años. Cada vez que tengo un hijo, siento una sensación de logro cuando cocino para él y lo veo comer comida deliciosa.

Hasta ahora, ya sea cocinar o hacer una olla caliente, seguiré los pasos que quiero hacer. Cada vez que preparo cerdo salteado con chile, recibo la mayor cantidad de comentarios. Cuando juegas bien, recibes más elogios que cuando juegas mal. Por eso, el cerdo frito con chile es una de mis especialidades.

Frijoles horneados

Tecnología, actitud. Hay diferentes tecnologías y hay que resumir su experiencia. La actitud es intención. Que buen chef, los platos hechos sin mimo solo se pueden llamar cocidos.

La gente de Chongqing es mejor en todo tipo de estofados [un destello de inspiración][un destello de inspiración]