¿Recetas recomendadas de pastel de arroz con boniato?

5 castañas

60g arroz blanco 60g

60g pasta de boniato cocido

50g leche fresca o agua más leche de soja.

Un poco de sésamo

¿Cómo hacer pastel de arroz de castañas y boniato (galletas para la dentición)?

1 Como no quedan sobras en casa, cocinamos primero un bol al vapor para que se enfríe, y en la misma olla cocinamos las castañas al vapor.

2. Utilice una varilla para mezclar para triturar dos castañas, arroz, batatas y leche hasta obtener un puré, luego agregue las semillas de sésamo.

3. Para aumentar el sabor, las otras tres castañas son demasiado grandes para cortarlas y se atascan en los agujeros al apretarlas, ¡lo que hace que sea extremadamente difícil exprimirlas! Es muy recomendable mezclarlos todos juntos.

4. Mezcla todos los materiales uniformemente, mételos en una bolsa de plástico, haz un agujero en la esquina y exprímelo hasta darle la forma deseada.

5.? Después de precalentar el horno, si quieres una textura ligeramente crujiente, ¡hornéalo a temperatura baja de 150 grados durante 40 minutos! Las finas saben a galletas duras para la dentición, mientras que las gruesas quedan crujientes por fuera y suaves por dentro.