¿El método clásico del chef para cocinar al vapor una corvina amarilla grande?

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Espolvorear sal uniformemente sobre el cuerpo y la panza del pez;

Tres p>

Picamos un poco de cebolla verde, jengibre y todo el ajo y lo ponemos en las fauces del pescado;

IV

Ponemos el pescado en el plato de pescado y tapamos con unas rodajas de jengibre, verter el vino de cocción, meter en la vaporera, cocinar al vapor durante 15 minutos después de que hierva el agua y sacar;

五

Retirar. las rodajas de jengibre que cubren el pescado y vierte el agua en el plato de pescado, corta las cebolletas restantes y el jengibre en tiras y espolvoréalas sobre el pescado;

6

Vierte el Pesque la salsa de soja en el plato de pescado y vierta el aceite de maní sobre la cebolla verde y el jengibre rallado. En esta época puedes comer una deliciosa corvina amarilla al vapor.