Cómo hacer una deliciosa cazuela de fideos de ternera de una forma deliciosa y sencilla

Ingredientes principales

¿Tendón de ternera?: 1 pieza

¿Fideos?: 1 puñado

Accesorios

Planos Hongo: 3 piezas

Doubanjiang: 1 cucharada

Aceite de ensalada: 1 cucharada

Caldo: cantidad adecuada

Sal: una pequeña cantidad

Esencia de pollo: un poco

Salsa de soja ligera: cantidad adecuada

Salsa de soja oscura: cantidad adecuada

¿Azúcar de roca?: adecuada cantidad

Salmuera: cantidad adecuada

¿Cebolla?: 2 tallos

Pasos específicos

Primer paso

Remojar el tendón de res en agua limpia Agua con sangre

Paso 2

Ponga la carne de res, los paquetes de adobo, la salsa de soja oscura, la salsa de soja clara, la sal, el azúcar de roca, la pasta de frijoles y las cebollas verdes en la olla a presión

Segundo Paso 3

Llevar la carne hasta que esté cocida y reservar

Paso 4

Cortar la carne estofada en rodajas , lava los champiñones ostra y córtalos en floretes pequeños para hacer fideos. Remójalos en agua hasta que estén suaves y resérvalos.

Paso 5

Calienta el aceite en un wok y saltea la cebolla, el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes.

Paso 6

Agrega la pasta de frijoles Pi County, sofríe a fuego lento hasta que aparezca aceite rojo

Paso 7

Agrega la carne y sofreír un rato

Paso 8

Añadir las setas ostra y sofreír hasta que estén blandas

Paso 9

Añadir agua y llevar a ebullición

Paso 10

Añadir los fideos. Añadir la cantidad adecuada de salsa de soja ligera y sal.

Paso 11

Después. los fideos están cocidos, añadir los ajetes