¿Cuál es la diferencia entre dátiles negros grandes y dátiles negros pequeños?

1. Diferentes tamaños: el tamaño de los dátiles negros grandes es mucho mayor que el de los dátiles pequeños en diferentes regiones tienen diferentes tamaños cuando se compran, por lo que los tamaños varían.

2. Diferentes tipos: La mayoría de los dátiles negros silvestres son relativamente pequeños, mucho más pequeños que los dátiles negros cultivados artificialmente, por lo que se pueden distinguir según el tamaño a la hora de comprarlos.

3. Los precios son diferentes: si se trata de una azufaifa negra silvestre, el precio es mucho más alto que el de una azufaifa cultivada artificialmente. En términos de valor nutricional, los dátiles negros silvestres son más altos, pero hay poca diferencia nutricional general entre los dos tipos de dátiles.

Datos ampliados:

En las montañas Taihang abundan los dátiles negros silvestres, de varios tipos, de forma similar a los caquis, con frutos planos y redondos y frutos cilíndricos. También hay formas grandes y pequeñas, y la gente aprecia más los dátiles negros más pequeños.

Además, los dátiles negros de estas zonas montañosas pueden tolerar suelos pobres y tienen una fuerte resistencia a las enfermedades. Estos dátiles negros silvestres son ligeramente astringentes, pero dulces y sabrosos, con un rico sabor y sin contaminación provocada por el cultivo artificial.

Además, los dátiles negros, como todos los frutos secos, son ricos en azúcar y algo de almidón, pero tienen muy poca grasa. Entre ellos, el contenido de vitamina C y múltiples vitaminas del grupo B es superior al de las manzanas, peras y melocotones. Es rico en potasio y tiene un contenido de pectina del 3%.