Cómo preparar comida deliciosa
Muslos de pollo a la plancha sin aceite
Ingredientes necesarios
Muslos de pollo, jengibre, ajo, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, salsa de ostras, azúcar, pimienta , comino en polvo, comino en granos, chile en polvo
Los pasos son los siguientes
Lavar las piernas de pollo, agregar rodajas de jengibre, rodajas de ajo, 1 cucharada de vino de cocción, 3 cucharadas de vino light salsa de soja, media cucharada de salsa de soja oscura, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharadita de azúcar, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de pimienta negra, mezclar bien y dejar marinar durante más de 30 minutos.
Colocarlo en la bandeja para horno, meterlo en el horno a vapor, seleccionar el modo de horneado, 180 grados arriba y abajo durante 20 minutos, darle la vuelta y hornear por otros 10 minutos, espolvorear con comino en polvo, las semillas de comino y el chile en polvo. Hornee por 3 minutos.
Dados de ternera asada al ajillo
Ingredientes necesarios
Ternera, vino de cocción, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, salsa de ostras, almidón, patatas
Pasos de cocción
Cortar la carne en trozos pequeños, añadir 1 cucharada de vino de cocción, 2 cucharadas de salsa de soja clara, media cucharada de salsa de soja oscura, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de almidón, 1 cucharada de aceite vegetal y revuelva Mezclar bien y marinar durante 20 minutos.
Ponlo en un molde para horno, ponle las papas cortadas en cubitos, mételo en el horno de vapor, hornea a 180 grados por 20 minutos, voltea y hornea por otros 10 minutos, espolvorea con chile en polvo, el comino en polvo y las semillas de sésamo. Hornee por otros 3 minutos.
Col tierna al vapor con fideos
Ingredientes necesarios
Col tierna, fideos, ajo, salsa de soja light, salsa de ostras, sal, azúcar
Pasos
Pasos de cocción
En un bol, agregue el ajo picado, 2 chiles cortados en aros, 1 cucharadita de salsa de soja ligera, 1 cucharadita de salsa de ostras, 1 cucharadita de sal y 1 cucharadita de azúcar.
Colocar la col tierna en un plato, colocar encima los fideos remojados, verter la salsa, meter en el horno humeante y seleccionar el modo de cocción al vapor original durante 10 minutos, sacar de la sartén y verter. aceite caliente encima.
¿No te parecen especialmente sencillos los tres platos caseros de hoy? Lo hice en un horno de vapor Songxiaobai. Se ve muy bien y no ocupa mucho espacio.
Se puede cocinar al vapor o asar. Las patas de pollo asadas tienen un color uniforme y están crujientes por fuera y tiernas por dentro. La carne asada y los cubos de patatas no son nada secos ni leñosos. La col con fideos al vapor también queda tierna y jugosa, me encanta ~