¿Cómo se llama la papa?
Patata, también llamada patata, ¿patata? El ñame es uno de los principales cultivos alimentarios del mundo. Sólo superado por el arroz, el trigo y el maíz. Los principales países productores de papa en el mundo son Rusia, Polonia, China, Estados Unidos y México.
Las principales zonas productoras de patata en mi país son las zonas montañosas del suroeste, el noroeste, Mongolia Interior y el noreste. En los últimos años, la superficie plantada de patatas de mi país ha alcanzado aproximadamente 45 millones de acres, ocupando el primer lugar en el mundo.
Las patatas se cultivan en todas las provincias (ciudades) de mi país, especialmente en las zonas frías del norte y las zonas montañosas del suroeste. Sichuan es la provincia con la mayor superficie plantada de patatas.
El área ha crecido de 2 millones de acres en la década de 1950 a 4,5 millones de acres (incluido el período de primavera y otoño, excluyendo Chongqing), y su rendimiento por mu en una gran superficie es generalmente de alrededor de 1.000 kilogramos.
Las patatas tienen una nutrición integral, un alto valor y un tiempo de almacenamiento prolongado. Son un buen alimento para que los residentes rurales mejoren su estructura alimentaria y su cuidado de la salud.
En los últimos años, con el desarrollo de la industria procesadora de papa y el ajuste de la estructura de siembra agrícola, los cultivos intercalados de papa, la siembra de otoño e invierno y las áreas de siembra múltiple han seguido expandiéndose. alimentos, hortalizas y piensos en la provincia de Sichuan y cultivos de materias primas procesadas.
Consejos para elegir patatas:
Los corazones de patata vienen en dos colores, amarillo y blanco, porque el contenido de caroteno de estas dos variedades de patatas es diferente. Las patatas amarillas contienen más caroteno y son de color más oscuro que las patatas blancas. También hay algunas variedades de patatas cuyos corazones pueden incluso enrojecerse debido a su contenido extremadamente alto de caroteno. Pero estas patatas son seguras para comer.
Él, investigador del Centro Nacional de Investigación de Tecnología de Ingeniería Vegetal, dijo que además de contener una gran cantidad de caroteno, las papas también contienen alto contenido de proteínas, así como una variedad de vitaminas y oligoelementos necesarios para el cuerpo humano.
Es un cultivo muy nutritivo. A muchas personas les preocupa que el contenido de almidón de las patatas sea demasiado alto y que aumenten de peso si las comen con regularidad. Pero en Europa las patatas son un alimento básico en la mesa. Además, el contenido de vitamina C de las patatas es 7 veces mayor que el de las manzanas. Su consumo regular es beneficioso para la salud.
Enciclopedia Baidu-Patata
People's Daily Online-¿Cuál es la diferencia entre patata y corazón amarillo y corazón blanco? ¿Cómo elegir buenas patatas?