¿Puedo comer solo verduras de primavera y costillas de cerdo durante el confinamiento?
Durante el confinamiento, las mujeres deben asegurar una dieta variada y absorber los nutrientes de forma equilibrada y razonable. Aunque las verduras y las costillas de primavera son ricas en nutrientes, las madres se sentirán cansadas y aburridas si siempre comen lo mismo. Además, la nutrición es monótona, por lo que debemos encontrar formas de cocinar para la madre.
Las mujeres recluidas también pueden comer pollo con huesos negros guisado con dátiles rojos y baya de goji. Este plato es muy nutritivo. El pollo de huesos negros, los dátiles rojos y la baya de goji son alimentos que nutren el qi y la sangre y la azufaifa también tiene cierto valor medicinal. El pollo sedoso es rico en aminoácidos, oligoelementos y proteínas de alta calidad, lo que resulta muy beneficioso para la recuperación materna.
A las mujeres embarazadas también se les puede dar tomates y estofado de ternera durante el confinamiento. La carne de res es más difícil de estofar que la de cordero y cerdo. Entonces, al guisar carne, primero debes guisar la carne, cortar la carne en trozos pequeños y luego guisarla en la olla. Colar la espuma de sangre, cocinar a fuego lento durante aproximadamente media hora y luego agregar los tomates picados. Este guiso sabe muy bien, no sólo la carne es deliciosa, sino que la sopa también se puede utilizar para preparar otras comidas.