Las ganancias del restaurante Miracle se han desplomado.

1. Compruebe si han aumentado los salarios de sus empleados, si ha aumentado la tarifa de mantenimiento del restaurante, si ha aumentado la tarifa diaria de devolución de comida, si ha aumentado el gasto en publicidad.

2. Analiza tu carta para ver qué platos son menos rentables o qué vinos no se venden bien.

La mejor manera de aumentar los ingresos:

1. Reducir los gastos

Después de que los empleados alcancen los 100 niveles de competencia, sus salarios se reducirán todos los días sin quejarse de la publicidad; gastos Básicamente no es necesario. Otros análisis similares;

Incrementar ingresos

Analizar principalmente el diseño del menú. Reducir los menús de larga duración y de baja rentabilidad, aumentar los menús de corta duración y de alta rentabilidad, aumentar las ventas de bebidas y diseñar racionalmente almuerzos y cenas. Los paquetes son la mayor ganancia.

Dale al anfitrión un objetivo de ganancias: 1 chef, 1 empleado más, 6 mesas para dos y una ganancia mensual de 80.000.

Ve a jugar, jaja, este es el indicador más básico.