Cómo hacer lonchas de cerdo fritas con pasta de ajo
1. Ingredientes principales: ajo y cerdo.
2. Condimentos: sal, aceite de maíz, maicena, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, cerveza, condimento para carne en polvo, jengibre rallado.
3. Añade la marinada a las lonchas de cerdo y deja marinar uniformemente durante 15 minutos.
4. Cortar el ajo en gajos.
5. Echar una pequeña cantidad de aceite en la olla, añadir las lonchas de cerdo marinadas y sofreír.
6. Añade la cantidad adecuada de agua al plato de tocino, viértela en la olla y vierte el ajo.
7. Freír hasta que estén tiernos, apagar el fuego y añadir una pequeña cantidad de sal y glutamato monosódico.