¿Cómo hacer huevos de confinamiento nutritivos?

Los huevos son un alimento habitual que ingieren muchas madres durante el parto, principalmente para complementar una nutrición adecuada. Aunque el nivel de vida de las personas ha mejorado significativamente y los alimentos que pueden comer son cada vez más abundantes, los huevos siempre han sido un buen producto para las mujeres después del parto. Entonces, ¿cómo pueden ser nutritivos los huevos cocidos durante el confinamiento?

Cómo cocinar huevos durante el confinamiento: Existen varias formas de comer huevos. Desde la perspectiva de la absorción de nutrientes y la digestibilidad, los huevos cocidos son el 100%, los huevos revueltos son el 97%, los huevos fritos tiernos son el 98%, los huevos fritos viejos son el 81,1%, los huevos cocidos con agua hervida y leche son el 92,5% y los huevos crudos son 92,5%. Desde esta perspectiva, los huevos duros son la mejor forma de comerlos, pero hay que tener cuidado de masticarlos lentamente, de lo contrario afectará la absorción y la digestión. Pero para los niños, la sopa de huevo al vapor y la sopa de huevo son las más adecuadas, porque estos dos métodos pueden liberar proteínas y los niños los digieren y absorben fácilmente. Natillas de huevo al vapor: Que las natillas de huevo se puedan cocinar bien al vapor, además de agregar una cantidad adecuada de agua, depende principalmente de si el líquido del huevo se revuelve de manera uniforme. Al revolver, el aire debe mezclarse uniformemente y el tiempo no debe ser demasiado largo. La temperatura también está directamente relacionada con la mezcla del líquido del huevo. Por ejemplo, cuando la temperatura es inferior a 20 °C, el tiempo de agitación debe ser mayor (unos 5 minutos), de modo que después de la cocción al vapor, queden agujeros de diferentes tamaños que sean invisibles a simple vista cuando la temperatura sea superior; 20°C, se debe acortar el tiempo. No agregue aceite ni sal al revolver los huevos. Esto destruirá fácilmente el coloide de los huevos y hará que la sopa de huevo al vapor se espese y se endurezca. Si revuelve el líquido del huevo de manera uniforme y luego agrega aceite y sal, revuélvalo unas cuantas veces. y lo metemos en la vaporera, la crema de huevo saldrá bien blandita.

Los huevos se pueden cocinar con vino de arroz glutinoso, lo que significa freír los huevos primero y luego hervirlos con agua (le agregué un poco de carne picada y un poco de sal, de lo contrario quedará sin sabor). demasiada agua. El tiempo de cocción depende de si te gusta crujiente o suave. Cuando quieras cocinarlo, simplemente agrega vino de arroz glutinoso y déjalo hervir. El vino no es tan dulce, pero el vino Hakka también funcionará. para tu información. Por cierto, también puedes beber una taza de agua con miel todos los días, lo cual es muy bueno.

Podrás comer huevos el primer día del segundo mes; Puedes comer algunos huevos de gallinas camperas. El valor proteico y nutricional de los huevos de gallinas camperas es particularmente alto. La nutrición en el segundo mes debe ser equilibrada. También puedes beber algunas sopas nutritivas, como sopa de gallina vieja o sopa de huesos grandes, sopa de carpa cruciana, etc. Estas sopas son útiles para una recuperación más rápida, y también puedes consumir alimentos con mayor contenido de vitaminas, como plátanos, manzanas, etc.

Si las madres comen demasiados huevos todos los días, no solo la proteína será difícil de absorber, sino que también afectará a otros suplementos nutricionales, provocará fácilmente indigestión y será perjudicial para el organismo. Se recomienda que las mujeres embarazadas tomen de 1 a 2 cápsulas al día, pero no es aconsejable comer más, preferiblemente no más de 4 cápsulas al día.