¿Todavía puedes comer cangrejos peludos que acaban de morir?

El cangrejo peludo es un alimento con un contenido proteico muy alto. Cuando los cangrejos peludos mueren o mueren, generarán una gran cantidad de bacterias que pueden deteriorarse fácilmente y son perjudiciales para la salud humana. Por tanto, no se recomienda comer cangrejos peludos recién muertos.

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¿Cómo comer cangrejos peludos muertos frescos con menos daño?

No se recomienda comer cangrejos peludos después de la muerte, pero si realmente quieres comerlos, el daño será menor.

1. Limpiar los cangrejos peludos en cuanto los encuentres muertos.

2. Espolvoreamos una capa de vinagre blanco y sal sobre los cangrejos peludos.

3. Hervir los cangrejos peludos en agua fría y poner en la olla unas rodajas de jengibre y cebolletas.

4. Después de que el fuego hierva, bajamos el fuego y cocinamos durante 20 minutos más.

5. Retirar los cangrejos peludos inmediatamente después de que estén cocidos y escurrir el agua.

6. Comer cangrejos peludos con salsa de jengibre y vinagre.

Tres

Cómo saber si un cangrejo peludo está vivo o muerto

Mirar a los ojos

Si el cangrejo peludo atado está inmóvil, no puedes saber si está vivo o no, puedes tocar los ojos de los cangrejos peludos para ver si pueden parpadear. Los que pueden parpadear están vivos.

Haz burbujas mientras miras.

También puedes poner los cangrejos peludos en el recipiente, y luego añadir agua que no llegue a la boca de los cangrejos peludos. Si escupe burbujas, significa que el cangrejo peludo está vivo.

Mira estas pinzas de cangrejo

La parte más delgada de las pinzas del cangrejo se curva al juzgar si es un cangrejo fresco. Puedes alisar la parte más fina con un poco de fuerza. Si la garra del cangrejo vuelve rápidamente a su estado curvado, significa que el cangrejo peludo está vivo.

A ver si puedes subir.

Si realmente no puedes saber si está vivo, puedes poner el cangrejo peludo en un recipiente, luego desatar la cuerda que ata al cangrejo peludo y moverlo para ver si se mueve.