Los hojaldres de crema son un postre muy popular. ¿Cómo hacer bollos de crema?

El método para hacer bollos de crema es mezclar aceite y agua, agregar azúcar y sal, revolver mientras se calienta hasta que todo se disuelva en la mezcla de agua y aceite, luego agregar harina, revolver rápidamente con la mezcla, revolver hasta cierto punto y luego empezar a darle forma y hornear. Los ingredientes para los bollitos de crema están listos. Los hojaldres son en realidad un postre procedente de Italia y un postre occidental. Debajo de la piel crujiente se esconde una crema sedosa que puede dar a los comensales dos sensaciones diferentes. Es un postre muy popular. De hecho, hacer bollos de crema requiere preparar muchos ingredientes. Sólo mezclando varios ingredientes se puede crear un buen sabor.

Primero prepara 80 gramos de aceite de ensalada, 200 gramos de agua, 100 gramos de harina baja en gluten, cinco huevos, una pequeña cantidad de azúcar y sal. Estos ingredientes son los ingredientes principales para hacer hojaldres de crema, y ​​también se necesita un poco de crema ligera como ingredientes auxiliares para hacer completamente este hojaldre de crema de postre al estilo occidental.

El proceso específico de elaboración de bollos de crema. De hecho, hacer bollos de crema no es especialmente difícil. Simplemente sigue el proceso y podrás probar tu propio postre en poco tiempo. Los bollos de crema se dividen en seis procesos. El primer paso es mezclar aceite de ensalada y agua y calentar a fuego lento. Durante el proceso de calentamiento, agregue el azúcar y la sal y siga revolviendo rápidamente hasta que se combinen el aceite de ensalada, el agua, el azúcar y la sal, luego deténgase. En segundo lugar, agregue harina para pastel a la mezcla del paso uno y revuelva rápidamente. Una vez que los dos estén completamente integrados, puede continuar con el tercer paso.

El tercer paso, poner el huevo líquido en la harina, revolver hasta que se convierta en una masa espesa, dejar de revolver, el cuarto paso, poner la masa en la bolsa de papel, exprimir la forma de flor en la bandeja para hornear; encendido; el quinto paso es ajustar la temperatura del horno a 250 grados para precalentar. Después de precalentarlo durante 10 minutos, colócalo en un molde para horno y hornea a 180 grados durante 25 minutos antes de sacarlo. Por último, añade la nata montada a los hojaldres.

¿A qué debes prestar atención a la hora de hacer bollitos de crema? En primer lugar, la temperatura y el tiempo del horno deben ser moderados. Si la temperatura es demasiado alta y el tiempo demasiado largo, las bocanadas se sentirán quemadas, lo que afectará en gran medida el sabor. Si la temperatura es demasiado baja o el tiempo demasiado corto, la piel de los hojaldres no estará lo suficientemente crujiente y se expandirá. En segundo lugar, al agregar huevo líquido, puedes agregarlo varias veces cuando se agrega la cantidad adecuada, revuelve hasta formar un triángulo invertido.

Los bollitos de crema también se pueden preparar en otros sabores. Mucha gente piensa que si se convierte en un bollo de crema, se sentirá muy grasoso. A mucha gente no le gusta el sabor de la nata. De hecho, se puede sustituir por otros sabores. El último paso es batir la nata y cortar los hojaldres. Con la nata, puedes cambiar este paso por otra cosa. No hace falta poner la nata, pero sí poner alguna de tus frutas favoritas o un poco de chocolate. que puede tener más sabores para satisfacer sus propios requisitos.

Las anteriores son algunas recetas caseras comunes de bollos de crema. Generalmente son rápidas y no particularmente problemáticas. También puedes agregar algunos de tus sabores favoritos.