Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué tipo de compras centralizadas se dividen generalmente en los departamentos de compras de los grandes supermercados?

¿Qué tipo de compras centralizadas se dividen generalmente en los departamentos de compras de los grandes supermercados?

Generalmente, los grandes supermercados compran por sí mismos, compran, operan y alquilan conjuntamente, excepto las marcas libres.

Hipermercado, también conocido como KA,

Configuración general: 1. Departamento de Operaciones: 1. Departamento de Productos Frescos, Departamento de Abarrotes (Alimentos) y Departamento de No Alimentos.

2. Backend: generalmente configure una oficina de servicio o un departamento de atención al cliente: prevención de pérdidas, cajero, finanzas, recibos, pedidos (incluido el mantenimiento de hardware, departamento de planificación, clase de atención al cliente, compras grupales, departamento de personal, departamento de ingeniería)

3. Departamento de gestión de tiendas: Departamento de Operaciones, Departamento de Compras, Departamento de Planificación, Departamento de Finanzas, Departamento de Desarrollo.

Desarrollo: personalmente creo que se pueden utilizar adquisiciones, operaciones, planificación y finanzas, pero la dirección del personal es relativamente única.