Cómo hacer una olla caliente con huesos grandes deliciosa, métodos comunes para hacer una olla caliente con huesos grandes.
Cómo hacer una olla caliente con huesos grandes
1. Remojar los huesos grandes en agua durante un día.
2. Retire la sangre. La sopa cocinada con dichos huesos será blanca y no tendrá olor a pescado.
3. Vuelva a agregar rodajas de jengibre y nudos de cebolla verde a los huesos lavados, póngalos en una olla a presión, hierva y cocine a fuego lento durante una hora. Ésta es la clave para una sopa blanca espesa. Si no tienes olla a presión, tendrás que usar la estufa durante dos o tres horas. Cocine hasta que se rompan los huesos.
4. La sopa cocida queda espesa y blanca