¿Cómo hacer fideos fritos en casa?

200 g de fideos australianos, 40 g de aceite de salvado de arroz, 100 g de col china, 15 g de vinagre, 10 g de salsa de soja, 15 g de ajo picado, 5 g de chile en polvo, 10 g de cebolla verde, 1 g de sal refinada.

Pasos de cocción:

1. Lavar las verduras y utilizar fideos de forma ovalada de trigo australiano, aceite de arroz, puerros y ajo para su uso posterior.

2. Picar el ajo y la cebolleta.

3. Añade agua a la olla. Después de que hierva el agua, agrega los fideos de forma ovalada con arowana dorada y trigo australiano.

4. Hervir los fideos durante 6-7 minutos y añadir las verduras.

5. Calentar aceite en otra olla y verter aceite de arroz en la olla.

6. Retira los fideos y las verduras del agua fría y añade vinagre, salsa de soja, cebollino, ajo picado, sal y chile en polvo.

7. Vierte el aceite caliente en el bol.

8. Revuelve uniformemente y disfruta de los deliciosos fideos fritos.