Yummy Pies Tres formas de hacer pasteles fáciles y deliciosos

Ingredientes: puerros, huevos, gambas secas y harina.

Preparación: Lavar y picar los puerros; agregar una pequeña cantidad de aceite a los huevos y esparcirlos con palillos, mezclar los huevos, los puerros y los camarones secos en una proporción de 1:2:1 y revolver uniformemente; batir la harina con agua tibia hasta que esté ligeramente suave. Reservar la masa y hornear la masa, formar una preparación y enrollarla en láminas finas, poner el relleno, envolverla en bollos, abrocharla sobre la tabla de cortar y presionar; engrasar el molde eléctrico, calentarlo previamente, introducirlo en el bizcocho y hornearlo por ambos lados, dorado.

2. Tarta de cerdo y col

Ingredientes: harina, col, relleno de cerdo, cebolla y jengibre, sal, salsa de soja, azúcar, vino de cocción, pimienta blanca, aceite de sésamo.

Método: Primero mezcle la harina, ponga la harina en un recipiente, agregue lentamente agua, amase hasta obtener una masa, amase uniformemente y déjela reposar durante 15-20 minutos, pique el repollo, espolvoree con; un poco de sal y marinar durante 15 minutos Agrega la cebolla picada y el jengibre al relleno de cerdo, agrega sal, vino de cocción, pimienta blanca, azúcar y salsa de soja, mezcla bien y agrega aceite de sésamo, exprime el jugo del relleno de repollo; , póngalo en el bol de relleno de carne, revuelva uniformemente y luego agregue un poco de sal. Ajuste la salinidad, saque la masa reposada, enróllela en una tira larga, levante los ingredientes, luego enróllela hasta formar una base de pastel y envuélvala; con rellenos, presiónelo ligeramente con los dedos unas cuantas veces hasta que quede plano como un panecillo vierta un poco de aceite en el wok y comience a freír los panqueques, fríalos hasta que estén dorados por ambos lados;

3. Pastel de patatas

Ingredientes: cerdo, patatas, huevos, cebolla, jengibre, ajo, vino de cocina, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, pimienta de Jamaica, azúcar, pimienta blanca, Aceite de sésamo, sal, glutamato monosódico.

Preparación: Cortar la carne de cerdo en carne picada; en un recipiente grande, agregar el relleno de carne batida, los huevos, el vino de cocción, la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, el polvo de cinco especias, el azúcar, la pimienta blanca, aceite de sésamo, sal y glutamato monosódico, revuelva vigorosamente, amase las papas en tiras finas y cortas, exprima el agua seca en el relleno de carne, enrolle la masa hasta formar un panqueque grande, divídala en cuatro trozos, deje un espacio en blanco y cubra el resto; con el relleno de carne, una capa a la vez Doblar las capas por la mitad, cubrir con el relleno y finalmente formar un sello en forma de abanico poner en la sartén aceite y un poco de agua y freír hasta que esté cocido;