Eficacia de la lecitina de soja
Eficacia de la lecitina de soja La lecitina de soja puede fortalecer eficazmente la función de las células cerebrales, agudizar el pensamiento, mejorar la memoria, reducir el colesterol, prevenir la aterosclerosis y otros múltiples efectos. ¡A continuación, les presentaré los efectos de la lecitina de soja!
Eficacia de la lecitina de soja 1 ¿Qué es la lecitina de soja?
Diversos aceites y grasas de la naturaleza contienen fosfolípidos, pero el contenido no es el mismo. Entre varias semillas oleaginosas comunes, la soja y la semilla de algodón son las más comunes, seguidas de la soja, que se utilizan principalmente para la producción industrial. La lecitina de soja es un subproducto del refinado del aceite de soja. La lecitina de soja granulada actualmente en el mercado es el producto del aceite de soja que precipita los fosfolípidos durante el proceso de desgomado y luego se procesa y seca. La lecitina de soja pura es un sólido ceroso de color marrón que absorbe agua fácilmente y se convierte en un gel de color marrón oscuro. Se oxida fácilmente en el aire y su color cambia gradualmente de marrón a marrón y luego a marrón negro. No es resistente a las altas temperaturas. Por encima de 80 ℃, se oxidará gradualmente y se volverá rancio.
La lecitina de soja es rica en nutrientes y contiene lecitina, cefalina, cardiolipina, ácido fosfatídico (PA), fosfatidilglicerol (PG), plasmalógenos, lisofosfolípidos, etc. Tiene el efecto de retrasar el envejecimiento y prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
Efectos y funciones de la lecitina de soja
1. Retrasar el envejecimiento
La lecitina de soja puede reparar las membranas celulares dañadas y aumentar la insaturación de los ácidos grasos en las membranas celulares, suavizándolas. y regenerarlo, mejorando así la capacidad metabólica del organismo, su capacidad de autocuración y su capacidad de regeneración de tejidos, retrasando así el envejecimiento humano.
2. Regular los lípidos en sangre y reducir el colesterol.
El efecto emulsionante de la lecitina de soja afecta al transporte y depósito de colesterol y grasas, pudiendo eliminar el exceso de triglicéridos. Por lo tanto, la lecitina de soja puede reducir eficazmente el exceso de lípidos y colesterol en sangre, previniendo y tratando las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares causadas por ellos.
3. Mejora la función cerebral
Un suministro adecuado de lecitina puede garantizar una síntesis adecuada de colina de "acetilcolina" con "grupos acetilo" en el cuerpo humano, proporcionando así un suministro suficiente al ser humano. cerebro. sustancias de transferencia de información, aumentando así la actividad de las células cerebrales, mejorando la memoria y la inteligencia.
Efectos secundarios de la lecitina de soja
Los efectos secundarios de la lecitina de soja se deben principalmente a la ingesta excesiva de lecitina. Las personas con sistemas inmunológicos débiles son más susceptibles a las infecciones.
La lecitina de soja puede provocar efectos secundarios como náuseas, dolor abdominal, diarrea, dolor de cabeza, dificultad para respirar, asma, vómitos, mareos, indigestión leve, heces blandas y aumento de peso significativo. La pérdida de apetito es también uno de los efectos secundarios más comunes de la lecitina de soja. Además, el consumo excesivo de lecitina de soja puede provocar una bajada de la presión arterial y mal aliento en algunas personas. Otros efectos secundarios incluyen tos, estornudos, secreción nasal, hinchazón de garganta, sudoración, shock anafiláctico, etc.
Por eso, al consumir lecitina de soja, no tomes una sobredosis y presta atención a la cantidad, ya que de lo contrario provocará efectos secundarios relacionados.
Cómo tomar lecitina de soja
En términos generales, es mejor tomar lecitina de soja antes del desayuno y la cena, lo que puede fortalecer el cerebro de las personas jóvenes de mediana edad y mayores; El aceite de pescado y la lecitina pueden aliviar y regular la presión arterial y los lípidos en sangre, y desempeñan un papel en la limpieza de los vasos sanguíneos. Como medida preventiva, puedes tomar 1 comprimido de aceite de pescado antes del desayuno y un comprimido de lecitina antes de la cena. Si los síntomas de hipertensión arterial e hiperlipidemia son leves y ambos se encuentran en un estado crítico, puedes tomar un trozo de lecitina de aceite de pescado antes del desayuno y un trozo de lecitina con la cena. Se recomienda tomar una pastilla de aceite de pescado y lecitina antes del desayuno y la cena.
Los productos naturales para la salud con lecitina de soja pueden mejorar la inmunidad humana y mantener la vitalidad humana. Debemos aprovechar al máximo su eficacia y su función. Por lo tanto, al consumir productos naturales para la salud con lecitina de soja, lo más importante es prestar atención a sus métodos de consumo y desarrollar hábitos alimentarios saludables, nutritivos y seguros.
Cómo elegir la lecitina de soja
1. Elija lecitina de alta concentración: Los productos de lecitina de soja que se encuentran en el mercado son principalmente cápsulas y gránulos, siendo las cápsulas el pilar. La concentración de la cápsula es baja, con un contenido de lecitina de aproximadamente 60 y un contenido de fosfatidilcolina (PC) de aproximadamente 15,7. La concentración de partículas es alta, con un contenido de lecitina de aproximadamente 97 y un contenido de fosfatidilcolina (PC) de aproximadamente 24.
La concentración de partículas de lecitina de soja es 1.617 veces.
2. Seleccione gránulos de lecitina: la lecitina de soja contiene entre un 25 y un 35 % de aceite de soja. Se añaden aditivos alimentarios como gelatina y glicerina para formar cápsulas para mantener la fluidez, mientras que el contenido de aceite de soja en los gránulos es inferior. 3%. La ingesta de aceite de soja y glicerol puede contribuir a una alta carga de aceite en pacientes con hiperlipidemia. Por lo tanto, las partículas son generalmente más seguras que
3. Elige lecitina de soja granulada sin residuos y sin aditivos.
Eficacia de la lecitina de soja 2 ¿Qué es la lecitina de soja?
Para preguntar qué es la lecitina de soja, primero hay que entender la lecitina de soja. La lecitina de soja es un subproducto del refinado del aceite de soja. La lecitina de soja granulada actualmente en el mercado es el producto del aceite de soja que precipita los fosfolípidos durante el proceso de desgomado y luego se procesa y seca. En términos generales, la gente suele referirse a la lecitina de soja.
La lecitina de soja pura es un sólido ceroso de color marrón que absorbe fácilmente el agua y se convierte en un gel de color marrón-negro. Se oxida fácilmente en el aire y su color cambia gradualmente de marrón a marrón y luego a marrón negro. No es resistente a las altas temperaturas. Por encima de 80 ℃, se oxidará gradualmente y se volverá rancio.
La lecitina de soja es rica en nutrientes y contiene lecitina, cefalina, cardiolipina, ácido fosfatídico (PA), fosfatidilglicerol (PG), plasmalógenos, lisofosfolípidos, etc. Tiene el efecto de retrasar el envejecimiento y prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. La lecitina de soja puede reducir los lípidos en sangre, suavizar los vasos sanguíneos, eliminar los desechos del cuerpo, mejorar la memoria y prevenir la enfermedad de Alzheimer. Es especialmente adecuada para personas con presión arterial alta, presión arterial alta y personas mayores.
Funciones de la lecitina de soja
1. Aumenta el contenido de colina en el cerebro, promueve la transmisión de información entre las células nerviosas y mejora la inteligencia y la memoria.
2. Emulsiona las grasas nocivas en los vasos sanguíneos, ayuda a eliminar el colesterol y las grasas neutras, elimina las placas ateroscleróticas en las paredes de los vasos sanguíneos, ablanda los vasos sanguíneos y mantiene los vasos sanguíneos abiertos.
3. Reduce los niveles de colesterol sérico, previene la cirrosis hepática y ayuda a que la función hepática vuelva a la normalidad.
4. Mejora la memoria, retrasa el envejecimiento de las células cerebrales y previene la enfermedad de Alzheimer y la neurastenia.
5. Elija como materia prima soja natural de cultivo ecológico, no transgénica.
6. La lecitina de aceite líquido elimina menos aceites y ésteres fisiológicos y reduce la carga fisiológica del usuario.
En general, los médicos no recomiendan tomar lecitina de soja sola, sino junto con aceite de pescado, que tiene mejores efectos.
Efectos secundarios de la lecitina de soja
1. Baja concentración: El ingrediente activo de la lecitina de soja es de aproximadamente 60.
2. Contiene más componentes de aceite: la lecitina de soja contiene entre un 25 y un 35 % de aceite de soja, por lo que al tomar huevos de lecitina de soja, consumirá más aceite de soja al mismo tiempo. Inyectar más aceite puede ser perjudicial para el organismo. los lípidos sanguíneos ya elevados del usuario.
3. Contiene residuos de disolventes orgánicos: debido al método de extracción con acetona, inevitablemente contiene residuos de acetona de disolventes orgánicos.
Aunque la lecitina de soja contiene los efectos secundarios mencionados anteriormente, su eficacia y función no se pueden eliminar, y muchos consumidores todavía eligen la lecitina de soja. Pero antes de elegir, lo mejor es consultar a un médico para saber si tu organismo es apto para tomarlo.
El precio de la lecitina de soja
La lecitina de soja comercializada se importa del extranjero y se produce en China. Se puede dividir en varias especificaciones, 100 cápsulas, 180 cápsulas y 300 cápsulas. Los precios de diferentes especificaciones y marcas varían mucho, desde decenas hasta cientos de yuanes.
La concentración de lecitina de soja en el mercado es baja, con un contenido de lecitina de aproximadamente 60 y un contenido de ingrediente activo principal fosfatidilcolina (PC) de aproximadamente 15,7. Los consumidores también pueden conocer su concentración antes de comprar, porque también tiene un cierto impacto en su precio.
Grupos adecuados para la lecitina de soja
1. Las personas con "tres altos" y enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares pueden desempeñar un muy buen papel preventivo y terapéutico.
2. Quienes quieran mejorar la memoria y prevenir la enfermedad de Alzheimer.
3. Beber en exceso o tener una función hepática anormal.
4. Pacientes con cálculos biliares.
5. Pacientes diabéticos.
6. Piel áspera, cloasma y manchas de la edad.