CCTV expuso los peligros de las freidoras. ¿Qué freidoras son buenas para usar? ¿Es necesario comprarlo?
¿Cuáles son los peligros de las freidoras sin aceite expuestas por CCTV?
1. Grasa
Aunque una freidora utiliza menos aceite y tarda menos en cocinarse que una sartén, no es del todo saludable. De hecho, hay menos aceite, pero el calor es más bajo que el de freír normal, pero aun así requiere una temperatura alta de aproximadamente 180~200°C, y puede llevar más tiempo que freír directamente en una sartén.
2. Pequeña radiación eléctrica
La freidora de aire es un tipo de freidora eléctrica y requiere electricidad. En circunstancias normales, los aparatos eléctricos emitirán una cierta cantidad de radiación y las freidoras no son una excepción. Sin embargo, en comparación con las sartenes y hornos eléctricos tradicionales, las freidoras tienen relativamente menos potencia y menos radiación.
3. Riesgos para la salud
El almidón en los alimentos puede producir acrilamida a 120 °C, lo que no es bueno para la salud; las proteínas y el aceite producen aminas heterocíclicas y benzopireno, respectivamente, a altas temperaturas. provocar mutaciones en genes celulares o tumores. Se puede observar que este nuevo método de cocción todavía tiene riesgos para la salud. Es mejor cocinar al vapor y hervir para retener los nutrientes de los alimentos.
4. Fácil de quemar
Los alimentos fritos contienen carcinógenos, pero los alimentos fritos en freidoras tienen bajo contenido de grasa. Sólo cuando los alimentos se calientan por encima de 120°C se produce acrilamida, un sospechoso carcinógeno. Cabe señalar que al utilizar la freidora, ¡debes tener cuidado para evitar quemaduras!
¿Es fácil de usar la freidora? ¿Es necesario comprarlo?
Ventajas de la freidora:
1. Tecnología de circulación
La freidora tiene su tecnología de circulación de aire de alta velocidad, que puede producir mejores resultados que la tradicional. Freidoras eléctricas. Comida deliciosa con un 80% menos de grasa.
2. Ocupa poco espacio
Si el área de la cocina de casa no es grande, un horno grande ocupará mucho espacio, pero las freidoras suelen ser un poco más grandes que las arroceras. Más pequeño en tamaño y más pequeño en tamaño. Pequeño y muy fácil de mover.
3. Sin aceite
Es muy fácil preparar comida para 1-2 personas y puedes freír tanto como quieras. A diferencia de los verdaderos alimentos fritos, que requieren mucha fritura porque se usa una olla grande de aceite, y si no se destruyen inmediatamente, el sabor no será bueno.
4. Limpio y sin preocupaciones
La estructura de la freidora es sencilla. Tan pronto como la freidora se enfríe, simplemente rocíe la sartén con agua o límpiela con un trapo limpio. Es muy fácil de limpiar.
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Es necesario preparar una freidora en su interior, especialmente para amigos a los que les gusta comer comida frita. Con la freidora pueden comer sin preocuparse por engordar. También pueden cocinar en casa en cualquier momento, lo que resulta mucho más limpio que la comida frita comprada en el exterior. El aceite de afuera se ha frito innumerables veces y definitivamente no es saludable, por lo que las personas a las que les gusta la comida frita deben comprar una freidora. Además, si tienes niños en casa, también es necesario comprar una freidora sin aceite. Puedes preparar en casa algunos snacks para tus hijos, que son sanos, limpios e higiénicos, saben muy bien y te hacen sentir más seguro al comerlos.
Lo anterior es una introducción a los peligros de las freidoras expuestas por CCTV. Aunque es un rumor que las freidoras pueden causar cáncer, todavía tiene algunas desventajas, como grasa, radiación, quemaduras fáciles y riesgos para la salud. Sin embargo, las freidoras también tienen muchas ventajas, por lo que, en general, es bastante práctico comprar una freidora en casa y todos pueden considerar comprarla.