Los frutos secos ocupan el primer lugar en nutrición y pueden mejorar la memoria. Regala a tus hijos estos 8 tipos de frutos secos durante el Año Nuevo Chino.
Sin embargo, cuantos más frutos secos comas, mejor. También hay muchas cosas a las que los niños deben prestar atención cuando comen. ¡Estas son cosas a las que los padres deben prestar atención! ¡Echemos un vistazo a los increíbles beneficios de los frutos secos aptos para niños!
1. Avellana - el rey de los frutos secos
Valor nutricional:
La avellana tiene el mayor contenido nutricional y es conocida como el "Rey de los frutos secos". Las avellanas contienen un 36% de vitamina E, por lo que tienen buenos efectos para el cuidado de la piel y también pueden mejorar la inmunidad de su bebé. El contenido de calcio, fósforo y hierro de las avellanas también es mayor que el de otros frutos secos.
Además, cabe mencionar que las avellanas contienen 8 tipos de aminoácidos que necesita el cuerpo humano, y el contenido es mucho mayor que el de las nueces, lo cual es poco común en la familia de las nueces. También es rico en betacaroteno, que puede mejorar la vista y fortalecer el cerebro de los niños.
Sugerencias de alimentación:
Los niños menores de 2 años deben comer avellanas, que se pueden triturar y mezclar con gachas y fideos. Una vez que la capacidad de masticación del niño esté completamente desarrollada, podrá morder directamente. Cabe señalar que las avellanas tienen un alto contenido en grasas y deben consumirse con precaución en niños con sobrepeso, indigestiones o con una función débil del tracto biliar. Los niños no deben comer más de 20 avellanas al día.
2. Nueces: un buen suplemento para el cerebro
Valor nutricional:
Las nueces siempre han sido un buen suplemento para el cerebro de los niños. La proteína de las nueces contiene lisina, que es extremadamente importante para el cuerpo humano. Es extremadamente beneficiosa para promover el desarrollo de los nervios cerebrales y el cuerpo humano la absorbe fácilmente. En segundo lugar, también contiene mucho calcio, fósforo y hierro, que no sólo hidratan la piel, sino que también previenen el envejecimiento prematuro y la caída del cabello.
En cuanto a contenido nutricional, el valor nutricional de las nueces es 8,5 veces mayor que el de la soja, 6 veces mayor que el del maní, 12 veces mayor que el de los huevos, 25 veces mayor que el de la leche y 10 veces mayor que el de la carne.
Sugerencias de consumo:
Lo mejor para las mujeres embarazadas es consumir nueces desde las 12 semanas hasta las 28 semanas, que es una etapa muy importante para el desarrollo del cerebro y la retina fetal. A partir de los 8 meses, los niños pueden añadir media nuez molida a los fideos de arroz, las gachas y otros alimentos complementarios. Los niños de 1 a 3 años pueden comer de media a una nuez al día. Se recomienda que los bebés que sufren de calor interno las coman crudas. A partir de los 3 años lo adecuado es de 1 a 2 nueces al día. Para los niños con heces secas, se recomienda quitar la fina piel marrón de las nueces.
Nota: Los niños con antecedentes de reacciones alérgicas a las nueces deben intentar posponer su consumo o no comerlas.
3. Semillas de girasol: el rey de la vitamina E.
Valor nutricional:
Las semillas de girasol son ricas en ácido linoleico, que puede favorecer el desarrollo del cerebro. También contienen una gran cantidad de vitamina E, que puede favorecer el crecimiento y desarrollo de la sangre. vasos en los niños. Comer un puñado de semillas de girasol todos los días puede satisfacer las necesidades diarias de vitamina E del cuerpo. La proteína contenida en las semillas de girasol es comparable a la de varios tipos de carne.
Los científicos médicos creen que las semillas de girasol pueden tratar el insomnio, mejorar la memoria y prevenir el cáncer, la presión arterial alta y la neurastenia. Pero las semillas de melón fritas contienen demasiada sal, por lo que no se puede comer demasiada a la vez. Las semillas de melón eliminarán una gran cantidad de saliva y una gran falta de saliva pondrá en peligro la vida y la salud de las personas.
Sugerencias de consumo:
Después de que el niño tenga 8 meses, los padres pueden triturar las semillas de girasol cocidas y mezclarlas con fideos de arroz y gachas para que las coman sus hijos. Los niños en etapa de dentición pueden comer semillas de girasol en galletas caseras. Los padres mayores de 3 años pueden jugar juegos entre padres e hijos con sus hijos, indicarles que pelen semillas de girasol con las manos y ejercitar los movimientos finos de los dedos.
4. Castaña - Fruta del Ginseng
Valor nutricional:
La castaña es conocida como la "fruta del ginseng". de minerales beneficiosos para el organismo. Los niños suelen comer castañas, lo que no sólo fortalece el cuerpo y los huesos, sino que también ayuda al desarrollo óseo y elimina la fatiga.
En segundo lugar, el contenido de azúcar, almidón y proteínas de las castañas es mayor que el de los frutos secos comunes, pero el contenido de grasa es menor. También contiene hierro, calcio, potasio, fósforo y otras vitaminas y minerales, especialmente vitamina C, vitamina B y caroteno.
Sugerencias de alimentos:
Las castañas son difíciles de digerir cuando se comen crudas, mientras que los alimentos cocidos tienden a causar estasis alimentaria.
Por tanto, no es recomendable comer demasiado de una vez, y la ingesta diaria no debe superar 1/4 del alimento básico. Lo mejor es dar castañas a los niños entre horas, o comerlas con una comida principal, como por ejemplo pollo asado con castañas.
Cabe señalar que las castañas frescas son propensas al moho y al deterioro, y comer castañas mohosas provocará intoxicación. Por lo tanto, no se deben comer castañas en mal estado.
5. Anacardos - el rey de las proteínas
Valor nutricional:
Los anacardos son ricos en nutrientes, con un contenido de proteínas del 21%, un aceite. contenido del 40%, y un alto contenido en múltiples vitaminas. Los anacardos son muy buenos para reponer la fuerza física, eliminar la fatiga y también pueden mejorar la piel seca.
En comparación con otros frutos secos, el contenido de ácidos grasos saturados de los anacardos es ligeramente superior, representando alrededor del 20%. Por tanto, debemos evitar comer demasiado. Además, los anacardos contienen una variedad de alérgenos que pueden provocar ciertas reacciones alérgicas en personas alérgicas.
Sugerencias de consumo:
Para quienes comen anacardos por primera vez, lo mejor es no comer demasiado primero uno o dos trozos y luego esperar diez minutos antes. comerlos hasta que no haya ninguna reacción alérgica. Se recomienda que los niños lo consuman una vez que se haya desarrollado su capacidad de masticación. Se puede comer con vegetales de hojas verdes, como apio y anacardos, de 5 a 10 gramos por día.
6. Los piñones - fruto de la longevidad
Valor nutricional:
Los piñones se denominan “fruto de la longevidad”. La mayor parte de la grasa que contiene es ácido linoleico, ácido linolénico y otros ácidos grasos esenciales beneficiosos para la salud. También es rico en calcio, fósforo, hierro, etc., y su consumo regular puede nutrir y fortalecer el organismo.
Los piñones contienen alrededor del 74% de grasa, que puede hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento, detener la diarrea sin dañar la justicia y tener cierto efecto terapéutico sobre las heces secas o el estreñimiento en los niños. El fósforo y el manganeso de los piñones son beneficiosos para el cerebro y los nervios. Son buenos suplementos cerebrales para estudiantes y trabajadores mentales. También tienen un buen efecto preventivo sobre la enfermedad de Alzheimer.
Sugerencias de alimentos:
Cuando las mujeres embarazadas tienen entre 8 y 19 semanas, comer más piñones durante el período pico de desarrollo del cerebro fetal puede promover el desarrollo intelectual del feto. Los bebés a partir de los 8 meses pueden triturarlo y espolvorearlo sobre gachas y fideos. Para niños de 1 a 3 años, es apropiada una tapa de cerveza plana por día, y para niños mayores de 3 años, dos tapas de cerveza planas por día. Tenga en cuenta que los piñones desarrollarán un sabor picante si se almacenan por mucho tiempo y no deben comerse.
7. Pistachos - amigos del alma
Valor nutricional:
Los pistachos son "amigos del corazón" y contienen ácidos grasos monoinsaturados, que pueden reducir el colesterol. contenido, reducir y prevenir enfermedades del corazón. Al mismo tiempo, los pistachos son ricos en vitaminas, ácido fólico, hierro, fósforo, potasio y otros minerales, que resultan muy nutritivos.
Sugerencias de consumo:
Los pistachos tienen un alto índice de alergia, por lo que se recomienda que los niños los coman a partir del año o incluso más. Su textura es relativamente dura, por lo que se debe consumir después de que el niño aprenda a rechinar los dientes. Consumirlo junto con verduras de hojas verdes puede mejorar enormemente la tasa de absorción y utilización y el efecto antioxidante. Es muy adecuado para su consumo en días de niebla y con mala calidad del aire.
Los pistachos son ricos en calorías y contienen mucha grasa. Es mejor que los niños con sobrepeso coman menos o nada. Además, los pistachos también son ricos en aceite, que tiene efecto laxante y ayuda a desintoxicar el organismo. Si tu hijo tiene estreñimiento, puedes comer unos pistachos para mejorarlo.
8. Cacahuetes: el rey del calcio
Valor nutricional:
Los cacahuetes tienen un alto valor nutricional y pueden favorecer el crecimiento y desarrollo de los niños. Los maníes tienen un alto contenido de calcio y son el componente principal de los huesos humanos. Comer más maní puede promover el desarrollo óseo en los niños.
La proteína de maní contiene más de diez tipos de aminoácidos que necesita el cuerpo humano. Entre ellos, la lisina puede mejorar la inteligencia de los niños, el ácido glutámico y el ácido aspártico pueden promover el desarrollo celular y mejorar la capacidad de la memoria cerebral.
Sugerencias de alimentación:
Los cacahuetes se pueden comer de muchas formas: fritos, hervidos, fritos, guisados, etc. Los diferentes métodos tienen diferentes sabores. Sin embargo, lo mejor para los niños es evitar freír y freír, y lo mejor es hervir o guisar, lo que no solo evita la destrucción de nutrientes, sino que también sabe bien y es fácil de digerir. Los cacahuetes contienen mucha grasa y es recomendable que los niños no coman más de 10 gramos al día.
Cabe señalar que la tasa de alergia al maní es muy alta, existiendo muchos casos de muertes alérgicas causadas por el consumo accidental de maní en todo el mundo. Además, el maní es propenso a enmohecerse y producir aflatoxinas. Comer maní mohoso puede causar síntomas como fiebre, dolor abdominal, vómitos y pérdida de apetito. En casos graves, pueden aparecer síntomas como dolor de hígado, edema de las extremidades inferiores y función hepática anormal. Se recomienda a los padres que elijan con cuidado.