¿Cómo cocinar los filetes de pescado basa comprados en Walmart?

Pescado frito Ingredientes: pangasius 1.

Condimento para pescado pateado: 1/8 cucharadita de sal, 1/8 cucharadita de pimienta negra.

Condimento para pescado frito: aceite de oliva.

El proceso de encurtido y fritura del pangasius:

1. Descongela el pangasius congelado de forma natural a temperatura ambiente.

2. Vierte el agua helada descongelada del plato y limpia el agua de la superficie del pescado con papel de cocina.

3. Corte el pescado seco en trozos de pescado del mismo tamaño y espolvoree 1/8 de cucharadita de sal uniformemente sobre la superficie de los trozos de pescado.

4. Espolvorea 1/8 de cucharadita de pimienta negra uniformemente sobre la superficie del pescado.

5. Reservar el pescado y dejar marinar durante 5 minutos.

6. Coloca la olla a fuego alto y calienta el fondo de la olla. Reduzca el fuego al mínimo y vierta una pequeña cantidad de aceite de oliva.

7. Poner los trozos de pescado marinado en la cacerola de aceite y sofreír a fuego lento.

8. Freír un lado hasta que esté dorado, darle la vuelta y freír el otro lado.

9. Sacar los trozos de pescado hasta que estén dorados por ambos lados.