¿Cómo comer ajo? La mejor forma de comer ajo y sus efectos
¿Cuál es la mejor forma de comer ajo?
1. Hervir agua con ajo.
Uso maravilloso: cuando los niños tienen tos y asma, use 2-3 dientes de ajo y los adultos usen 7-8 dientes. Primero machaca el ajo, ponlo en un bol, tápalo, luego ponlo en la olla y cocínalo al vapor hasta que esté cocido. Después de que el fuego hierva, cocine al vapor a fuego lento durante 15 minutos. En casos severos, se puede tomar tres veces al día. Sólo puedes beber agua pero no comer ajo. Al cocinar al vapor el agua de ajo al día siguiente, añade azúcar de roca, una para niños y dos para adultos.
Divertido: Si no quieres cocinarlo al vapor con agua, puedes hervirlo y comerlo. Para los adultos, machaque 5 o 6 dientes de ajo con un cuchillo, agregue unos trozos de azúcar de roca en un recipiente con agua. Cuando el agua se ponga blanca, hierve un recipiente pequeño y bébela. Tiene un efecto milagroso para aliviar la tos. Hervir el agua con ajo y beberla ahora.
2. Agua de ajo y azúcar de roca
Uso: Utiliza unos 30g de ajo, 10g de azúcar de roca y 200ml de agua. Primero, hierve el agua a fuego alto y luego cocina a fuego lento. a fuego lento durante unos minutos y finalmente hervir en un bol pequeño y dárselo a niños o adultos con tos, tres veces al día por la mañana, al mediodía y por la noche.
La medicina tradicional china cree que el azúcar de roca puede aliviar la tos y reducir la flema. El ajo y el azúcar de roca mejorarán el efecto de aliviar la tos, pero solo son adecuados para la tos causada por el viento frío y el frío, no aptos para la tos causada por el viento, calor y el frío.
3. Huele el olor a puré de ajo
Uso: Triture los dientes de ajo hasta obtener una pasta, póngalo en una botella vacía, alinee la boca de la botella con su nariz y intenta olerlo 4-5 veces al día El picante del ajo.
Este método para tratar la tos oliendo el olor de los dientes de ajo es similar al método de tratamiento externo de la medicina tradicional china y tiene cierto efecto terapéutico en los pacientes que aún pueden adaptarse al olor del ajo.
4. Habilidades
La tos se divide en tos de viento frío y tos de viento caliente. Los diferentes tipos de tos tienen diferentes tratamientos dietéticos.
Tos debida al viento frío: la saburra blanca en la lengua indica un resfriado severo. La flema al toser también es fina y espesa, y hay congestión nasal y secreción nasal. En este momento, se le debe dar al niño algunos alimentos calientes, expectorantes y que alivien la tos. Como el jengibre, el ajo y las naranjas.
Tos por viento-calor: La saburra de la lengua de color amarillo-rojo indica mayor calor interno. Tos, flema amarilla, espesa, difícil de toser, dolor de garganta. En este momento, debes ingerir algunos alimentos que puedan limpiar los pulmones, eliminar la flema y aliviar la tos. Como el melón de invierno, la esponja vegetal y la raíz de loto.
Cómo comer ajo y sus efectos
Las investigaciones han descubierto que el componente "disulfuro" del ajo puede eliminar los carcinógenos del cuerpo, por lo que vale la pena incluirlo en la dieta. Además, el ajo puede estimular la secreción de hormonas masculinas, complementar eficazmente las sustancias que necesitan los riñones, mejorar los síntomas de debilidad sistémica causada por una insuficiencia de qi renal, promover la producción de espermatozoides, aumentar en gran medida la cantidad de espermatozoides y aumentar la cantidad. de esperma. Comer ajo puede promover la salud de la sangre, mejorar la circulación sanguínea y también ayudar a mejorar la función eréctil. En este sentido, el ajo es un tonificante de los riñones y afrodisíaco. El ajo es algo bueno, pero cómo comerlo mejor para el cuerpo también es muy particular. Algunas personas sufren acidez y dolor de estómago después de comer demasiado ajo, por lo que es necesario neutralizar el picante para que el ajo sea más nutritivo. Te recomiendo varias formas de potenciar tu consumo de ajo, que son bastante poderosas.
1. La miel de ajo elimina el olor a ajo.
Después de comer ajo crudo, tendrás un mal aliento insoportable. Los coreanos suelen comer ajo con otros alimentos, lo que no sólo mejora el sabor, sino que también potencia los beneficios del ajo para la salud. El ajo encurtido con miel es el mejor compañero dorado.
2. Nutrir el yin y nutrir el estómago
Los expertos dicen que el ajo es un alimento picante e irritante que después de comer irrita la mucosa gástrica y provoca sequedad de boca, mientras que la miel puede hacerlo. Fortalece el bazo y el estómago y nutre el estómago. El papel del yin. Por lo tanto, comer ajo empapado en miel puede compensar las deficiencias del ajo que dañan el yin y proteger mejor la mucosa gástrica.
3. Aumenta la eficacia
La miel contiene minerales y azúcar que, combinados con los nutrientes del ajo, pueden mejorar la función hepática, aliviar la fatiga y aumentar el apetito. ¡Perfecto para comer en invierno!
4. Remojar el ajo en vinagre
El uso del vinagre para tratar enfermedades se remonta a hace más de 2.000 años. Los médicos antiguos utilizaban el vinagre como "medicamento para la menstruación" para aprovechar al máximo el efecto del medicamento. Remojar el ajo en vinagre puede aprovechar al máximo los efectos del ajo sobre la salud. Este método existe desde la antigüedad y todavía se utiliza en la actualidad.
Los efectos del ajo remojado en vinagre incluyen aliviar la tos y el asma, desintoxicar y eliminar la estasis sanguínea, reducir los lípidos en sangre y disminuir la presión arterial. Se ha determinado que el ajo contiene más de 200 sustancias beneficiosas para la salud, entre ellas altos niveles de nutrientes y oligoelementos como proteínas, vitamina C, vitamina E, hierro y selenio. Lleno de energía. El ajo también nos ayuda a mejorar la circulación sanguínea. Nos ayuda a mejorar el ambiente sanguíneo y a hacer que nuestro corazón lata con fuerza, manteniendo así una fuerte energía y abundante fuerza física.
5. Ajo macerado en vino
Ingredientes: 5000ml de vino blanco, 500g de pepitas de melocotón, 500g de tempeh, 1000mg de ajo.
Método de preparación: Picar el tempeh, las semillas de melocotón y el ajo, ponerlos en una bolsa de gasa limpia, atar bien la boca, meterla en una botella de licor, cerrarla y dejarla en remojo durante unos 3 días. en primavera y verano, y durante una semana en otoño e invierno.
Eficacia: activa la circulación sanguínea y elimina la estasis sanguínea, disipa el viento y la humedad, activa las colaterales y la dismenorrea, calienta los riñones y fortalece el yang, y puede curar las piernas débiles.
Beber una taza de té de dendrobium todos los días es un tónico natural. Dendrobium officinale es el primero de los Nueve Inmortales de China y tiene un alto valor nutricional. Tiene un buen efecto terapéutico sobre la apatía, la debilidad de las extremidades y la deficiencia renal. El trigo sarraceno tártaro negro, rico en selenio, es rico en proteínas y elementos minerales esenciales, nueve ácidos grasos y ácido linoleico. Puede fortalecer el bazo y el apetito, laxante e hidratante de los intestinos, embellecer la piel, refrescar la mente, prevenir el insomnio, antienvejecimiento, antioxidante y equilibrar las funciones del cuerpo humano.
Métodos y efectos del agua de ajo
La temperatura cambia mucho en verano, lo que puede provocar fácilmente una disminución de la inmunidad y resfriados. En este momento, existe una manera de curar un resfriado sin tomar medicamentos, ¡es muy fácil de usar! ¡Cocine al vapor un recipiente con agua con ajo y no necesitará tomar medicamentos para el resfriado y la tos!
Ingredientes: 2 dientes de ajo, azúcar de roca: 1 trozo grande, 2 trozos pequeños, agua: la mitad del bol pequeño.
Práctica:
1. Coge de 7 a 10 dientes de ajo para los adultos y de 2 a 5 dientes para los niños colócalos en la tabla de cortar o córtalos en trozos;
2. Póngalo en un tazón pequeño, agregue azúcar de roca, agregue aproximadamente dos tercios de la altura del tazón pequeño y póngalo en la vaporera
3. para tapar el recipiente para evitar que la olla se cubra durante la cocción al vapor y entren gotas de agua;
4. Después de hervir el fuego, cocine al vapor a fuego lento durante 15 minutos, de 2 a 3 veces al día. Un bol pequeño es suficiente (quitar el ajo al beber).
¿Por qué el agua de ajo trata los resfriados?
1. El ajo es picante y cálido, y entra en los meridianos del bazo, el estómago y los pulmones. Tiene los efectos de calentar el medio, digerir los alimentos, promover el qi, calentar el bazo y el estómago, digerir los alimentos. desintoxicante y matador de insectos.
2. El ajo es muy eficaz en el tratamiento de resfriados, tos y tos por deficiencia renal. El ajo contiene un ingrediente picante llamado "sulfuro de propileno", que tiene un muy buen efecto letal sobre bacterias y parásitos patógenos. Puede prevenir los resfriados y aliviar los síntomas del resfriado, como fiebre, tos, dolor de garganta y congestión nasal.
3. Además, los compuestos que contienen azufre en el ajo también tienen efectos antibacterianos y antiinflamatorios extremadamente fuertes, y pueden inhibir y matar una variedad de cocos, bacilos, hongos y virus. entre las plantas naturales descubiertas hasta ahora Fuerte. (Si la situación es grave, se recomienda que vaya al hospital).
4. El azúcar de roca tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra, y entra en los pulmones y el bazo; nutre el qi medio y repone, armoniza el estómago e hidrata los pulmones; el azúcar de roca nutre el yin y promueve la hidratación de los pulmones y alivia la tos, tiene un buen efecto terapéutico auxiliar en la tos seca, la tos seca sin flema y la tos con flema sangrienta.