Receta de adobo de muslos de pollo a la parrilla de Orleans
Agregue sal, azúcar, cinco especias en polvo, cebolla en polvo, ajo en polvo, pollo en polvo, chile en polvo y pigmento rojo de chile en un tazón y revuelva uniformemente. Agregue la cantidad adecuada de agua y revuelva uniformemente.
Consejos para cocinar muslos de pollo a la parrilla en Orleans:
1 Descongelar los muslos de pollo, enjuagarlos, escurrirlos, añadirlos a la marinada en la proporción especificada y marinarlos durante. dos segundos Más de una hora, preferiblemente durante la noche. Precalienta el horno, extiende las piernas de pollo uniformemente en las rejillas media e inferior del horno, a 150-170 grados durante 40 minutos.
2. Cepille la marinada una vez en el medio (aproximadamente 20 minutos) para obtener un mejor color y finalmente hornee a 180-200 grados durante unos cinco minutos para colorearla por completo (parrilla abierta con función de horneado). .