¿Qué deben comer las mujeres con deficiencia renal? Se recomiendan tres alimentos.
1. Granos de nuez
Los granos de nuez son de naturaleza cálida y de sabor dulce. Tienen los efectos de nutrir los riñones y fortalecer la esencia, humedecer los intestinos y ser laxantes, aliviando el asma y. Aliviar la tos. Se considera que tienen un efecto nutritivo sobre los nervios del cerebro. Las nueces son ricas en ácidos grasos, antioxidantes y vitamina E, que tienen un gran efecto sobre el insomnio provocado por la deficiencia renal. Si insistes en comer una nuez todos los días, sentirás efectos evidentes después de un mes.
Receta recomendada: Papilla de frutos de Gorgona y nueces. 30 gramos de semillas de gorgona, 20 gramos de nueces, 10 dátiles rojos y 50 gramos de arroz. Siempre se sirven gachas de avena. Tonifica el riñón, calma el Qi y alivia el asma.
2. Longan
El longan, también conocido como longan seco, se utiliza para los síntomas de la menopausia como el insomnio y las palpitaciones del corazón causadas por la deficiencia hepática y renal. Longan tiene el efecto de nutrir el yin y nutrir los riñones. Si a las mujeres con deficiencia de yin se les recomienda comer más longan, tendrá buenos efectos. Debido a que el longan tiene un alto contenido de azúcar y glucosa que puede ser absorbida directamente por el cuerpo humano, es muy beneficioso para quienes están débiles, anémicos, ancianos o enfermos crónicos comer longan.
Receta recomendada: Sopa de semillas de loto y longan. 30 gramos de semillas de loto y carne de longan, 20 gramos de dátiles rojos y una cantidad adecuada de azúcar de roca. Remojar las semillas de loto, pelarlas, lavar sus corazones, ponerlas en una cazuela junto con la carne de longan lavada y los dátiles rojos, añadir agua y sofreír hasta que las semillas de loto estén crujientes y añadir azúcar de roca al gusto.
3. Arroz negro
Las mujeres con deficiencia renal deben comer la mayor cantidad posible de arroz negro. El arroz negro contiene una gran cantidad de proteínas, aminoácidos y oligoelementos como hierro, calcio, zinc y manganeso. El consumo regular puede abrir el apetito y beneficiar al corazón, suavizar la esencia y el qi, fortalecer el bazo y calentar el hígado, relajar los músculos y activar la circulación sanguínea. Cabe señalar que la mayoría de los nutrientes contenidos en el arroz negro se concentran en la corteza negra. Es mejor no procesarlo en exceso para evitar la pérdida de nutrientes.
Receta recomendada: Gachas de arroz negro y dátiles rojos. Lavar el arroz negro y dejar en remojo durante 5 horas; lavar el arroz y dejar en remojo durante 30 minutos, lavar y quitar el corazón de los dátiles rojos; Ponga la olla al fuego, agregue arroz negro, arroz, dátiles rojos y la cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto, luego baje a fuego lento y cocine la papilla, luego agregue wolfberry y cocine por 5 minutos, sazone con azúcar. El efecto de esta papilla es evidente: puede nutrir los riñones, fortalecer el bazo y el estómago y mejorar la indigestión.
4. Castañas
Sun Simiao de la dinastía Tang creía que las castañas son "el fruto de los riñones y deben comerse para las enfermedades renales". La medicina tradicional china cree que las castañas son dulces. en sabor y naturaleza cálida, y ingresa al bazo, el estómago y los riñones. La función principal es nutrir el estómago y el bazo, nutrir los riñones y fortalecer los músculos. Mastica las castañas con cuidado y trágalas con fluidos corporales. Ya sea que se coma crudo, frito o cocido a fuego lento, puede lograr el efecto nutritivo ideal.
Receta recomendada: Alitas de pollo con castañas estofadas. Lavar las castañas crudas y cortarlas en sentido horizontal. Hervir una olla de agua. Pelar las castañas cocidas para que la pulpa quede lo más completa posible. Si encuentras uno negro dentro, córtalo. Cocine las castañas y el pollo juntos como lo haría con las alitas de pollo. La diferencia es que hay que añadir menos azúcar y más agua, para que se cocine a fuego lento un rato y permita que el sabor a castaña entre por completo en el plato.
5. Lycium barbarum
Lycium barbarum es de naturaleza suave y de sabor dulce. Su consumo prolongado tiene las funciones de nutrir los riñones y el hígado, mejorar la vista y fortalecer los músculos y los huesos. , eliminando el dolor lumbar y prolongando la vida. Las personas con deficiencia renal son muy buenas comiendo baya de goji, que tiene el efecto de nutrir los riñones y el hígado. Comer más bayas de goji también puede prolongar la vida y aliviar el dolor de espalda a largo plazo. Especialmente para mujeres de mediana edad con deficiencia renal, es el alimento más adecuado.
Receta recomendada: gachas de cacahuete y wolfberry. Remoja los cacahuetes en agua caliente durante 2 horas, quítale la ropa y remoja la baya de goji para usarla más tarde. Lavar los dátiles rojos, quitarles el corazón y picarlos en trozos pequeños, lavar los crisantemos con agua limpia y remojar el arroz glutinoso y el arroz blanco durante 2 horas. Prepara una olla a presión; cocina con maní. Llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento durante 40 minutos. Pon los dátiles rojos y cocina a fuego lento durante 5 minutos. Agregue el crisantemo y la baya de goji y cocine por 1 minuto.